Ce village de Guipuzcoa fabrique un fromage qui en porte le nom est l’a rendu célèbre avec sa D.O. On l’élabore avec du lait de brebis latxa du Pays Basque. Entouré par les chaînes de montagnes de Aralar et Urbia sa visite offre plusieurs points d’intérêts, le musée du fromage ou le monument au Berger entre autres. Voici maintenant notre choix entre les meilleurs logements de Idiazabal pour que vous puissiez bien vous organiser.
Il n’y a pas de logements dans le centre même de Idiazabal, mais si dans les localités environnantes
Voici donc des logements possibles dans les proximités de Idiazabal. Dans le village de Olabarria, à 15 minutes en voiture, vous avez la Zezilionea dont les chambres sont assez grandes et soignées. Le petit déjeuner est royal. Le restaurant propose une cuisine digne d’être goutée, bien situé on y admet les mascottes.
L’Hôtel suivant est à Beasain un peu plus au nord de Olaberria. Le Dolarea occupe une ancienne ferme (de quatre siècle d’âge ) très joliment restaurée avec un décor moderne dans sa structure historique. Vous y trouverez des chambres de tous types pour une à quatre personnes entre les 21 dont dispose l’édifice qui ainsi peut accueillir des familles ou des hôtes de passage pour travail.
L’Hotel Salbatoreh de Beasain nous plait aussi beaucoup. Ses 14 chambres ne manquent de rien pour un beau séjour moderne en pleine ambiance rurale. La nature même inspire les éléments de sa décoration, d’où les boiseries qui recouvrent les couloirs et murs de l’hôtel.
