Un repas à Benalmádena

Un repas à Benalmádena

Située en pleine ‘Costa del Sol’, dans la province de Málaga, Benalmádena se fait remarquer par le nombre de ses hôtels et son littoral magnifique.

Que manger à Benalmádena

La vaste gastronomie de Benalmádena vous permettra de choisir entre tous ses plats qui pour la plus part sont à base de produits extraits de la Méditerranée : Brochettes de sardines, fritures de poissons et mille recettes élaborées à partir de poissons et de fruits de mer frais. Le riz est aussi un produit très présent dans les cuisines, que ce soit sous forme de paëllas ou autres. Les recettes traditionnelles de la zone présentent souvent les gazpachos, l’ajoblanco, la salade de morue et oranges, les migas et les maimones. Benalmádena offre pour terminer plusieurs recettes de pâtisseries traditionnelles comme les pestiños ou le « Bienmesabe ».

Tapas

Prendre des Tapas à Benalmádena est une bonne idée vu le nombre de bars et tavernes spécialisés de la cité. Lo Nuestro est un gastro-bar de cuisine innovatrice et originale, apprécié tant par la population locale comme par les touristes.

À la carte

Entre les nombreux bons restaurants de Benalmádena, celui de  Los Mellizos  présente un concept nouveau, réunissant le  traditionnel marché aux poissons avec un restaurant où trouver toute une gamme de produits marins et méditerranéens.

Toro est un établissement que nous recommandons pour ses propositions traditionnelles élaborées avec des produits locaux et son cadre qui cherche à moderniser le concept  de la classique taverne taurine.

Le restaurant La Fuente est situé dans une demeure traditionnelle. Sa cuisine est locale, élaborée selon les produits des différentes saisons et enrichie d’innovations qui lui apportent son originalité.