Un repas à La Pineda

Un repas à La Pineda

Appartenant à la municipalité de Vilaseca, la localité de La Pineda se présente comme une extension de Salou et marque l'un des morceaux de littoral ayant la plus grande acceptation touristique de toute la Costa Dorada. Voulez-vous savoir où manger à La Pineda?

Que manger à La Pineda

Manger à La Pineda est synonyme de cuisine méditerranéenne, de tradition et de produits issus des rives proches de la Méditerranée. Poissons et fruits de mer  autochtones sont le principal pilier de tout ce qui est cuisiné à La Pineda. Les riz aux fruits de mer, les nouilles rosso, les suquets de poisson et toutes sortes de recettes similaires sont très populaires dans cette ville de la côte de Tarragone.

De l’intérieur des terres, avec les produits horticoles on élabore des recettes classiques comme les escalivadas et les esqueixadas ;  la viande de porc apparaît comme l'ingrédient essentiel des charcuteries traditionnelles telles que les saucissons, les fuets ou les saucisses. Comme assaisonnement d'une bonne partie de la gastronomie de La Pineda, l'huile avec D.O. Siurana  est un élément fondamental pour la cuisine locale. Dans la section pâtisserie, certains gâteaux traditionnels tels que les panellets ou les Llardons peuvent être  un dessert parfait.

Tapas

Très populaire à La Pineda,  Che del Mar est un local où la cuisine traditionnelle de cette région  se fait sur un choix primordial du produit  et l’offrant sous forme de plats traditionnels et de tapas.

À la Carte

Vous avez à La Pineda divers restaurants variées et de qualité. Dorado est un établissement fondé en 1960 qui produit aujourd'hui une cuisine méditerranéenne de grande qualité dans la quelle le poisson frais et les fruits de mer vont avec  plusieurs plats de riz. Autre endroit pour manger de bons poissons et fruits de mer à La Pineda  c’est Castilla, un établissement qui utilise des produits locaux pour donner forme à une carte toute pleine de recettes de cette frange littorale.

Les Barques est un restaurant très bien coté par les habitants et les visiteurs de La Pineda grâce surtout à la variété de sa carte et à la qualité des produits utilisés.