Les poires au vin rouge sont un dessert classique, associé à la vendange et très typique de La Rioja. C'est une recette très simple à réaliser, car elle consiste à faire cuire les poires avec un bouillon composé de vin rouge, de sucre et de... continuer la lecture
Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le... continuer la lecture
Le terme "agneau de lait" désigne les jeunes moutons, mâles ou femelles, qui continuent à téter. L'indication... continuer la lecture
La recette que nous vous présentons aujourd'hui est quelque chose d'extraordinaire ! C'est un gâteau fait à... continuer la lecture
La Cantabrie se distingue par sa riche cuisine où se mêlent la mer et la montagne. Le sobao naît dans les... continuer la lecture
Le jambon ibérique est l'un des meilleurs produits gastronomiques que nous avons en Espagne. Bien que les ventes... continuer la lecture
Aujourd’hui nous partons à la recherche des meilleures charcuteries espagnoles de chaque communauté. Ces... continuer la lecture
