Le poulet au chilindrón trouve ses origines dans la partie nord-est de l'Espagne, très typique de la région d'Aragon et de Navarre. Ses ingrédients de base sont des légumes tels que le poivron rouge et la tomate. Cela vaut la peine de le faire... continuer la lecture
Bien que le pisto de La Manche soit peut-être le plus connue en Espagne, toutes les régions ont des plats... continuer la lecture
Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le... continuer la lecture
Le guirlache est l'un des nougats les plus typiques de certaines des régions associées à l'ancienne couronne... continuer la lecture
La morue à l’Ajoarriero est un plat traditionnel de la communauté d'Aragon ou se trouve la belle région des... continuer la lecture
Les Panellets sont une friandise traditionnelle de Catalogne, de la Communauté de Valence et des Baléares,... continuer la lecture