Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le plus est de connaître en profondeur la gastronomie et les recettes les plus traditionnelles. Sans aucun doute, les desserts et les... continuer la lecture
Les Jaunes d’œufs sucrés de Sainte-Thérèse ou Yemas de Santa Teresa sont la quintessence de la pâtisserie... continuer la lecture
Le Pain à l'huile d'Aranda est l'un des pains les plus traditionnels et les plus consommés de la province de... continuer la lecture
Le terme "agneau de lait" désigne les jeunes moutons, mâles ou femelles, qui continuent à téter. L'indication... continuer la lecture
L'Olla podrida ou Marmite pourrie est l'une des recettes les plus reconnues tout au long de l’histoire de... continuer la lecture
Le gâteau de San Marcos est, sans aucun doute, l'un des gâteaux les plus traditionnels d'Espagne. Son histoire... continuer la lecture
Le Ponche Segoviano est l'un des desserts les plus populaires et les plus traditionnelles de la province de... continuer la lecture
