Les 6 meilleures zones à tapas d´Espagne

Croquettes, «tortillas de patatas» (omelette de patates), oeufs brouillés, «ensaladilla rusa», «pinchos morunos» (brochettes), une assiette de jambon … toujours accompagnés par une boisson non alcoolisée, une bière fraîche ou un bon vin. Nous ne pouvons pas parler d’autre chose que des célèbres “tapas” qui se démarquent de la cuisine en España-Espagne comme l’une des principales attractions pour les touristes étrangers et, il faut le reconnaitre, pour nous aussi les espagnols. Qui n´aime pas aller de «tapas»? Aujourd’hui nous vous parlons de 6 destinations au cours des quelles vous pourrez apprécier quelques bonnes “tapas”  dans la meilleure ambiance:

“El Barrio Húmedo”, à Leon:

Niché dans les anciens murailles de la ville, au coeur de Leon, nous pouvons nous perdre dans ses rues étroites et choisir parmi les nombreux bars qui offrent des tapas pour tous les gouts. La cuisine locale est bien visible dans ces  apéritifs dont nous vous recommandons de goûter les charcuteries et les viandes, soit  en  tapas simples ou d’une façon plus élaborée, sous forme de fantastiques ragoûts.

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Tout un emblème pour la capitale de la Rioja, un endroit où vous pouvez profiter d’une grande variété de «pintxos» avec nom propre accompagnés, bien sûr, de vins fantastiques… ce n´est pas pour rien qu’on l´appelle la «Route des éléphants.” Si vous visitez Logroño ce quartier est indispensable pour connaître l’essence de la ville et profiter d’une ambiance unique. Rappelez-vous que chaque local a sa spécialité.

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La capitale d´Espagne a réussi à  rendre actuels ces espaces, qui perdaient du terrain en raison des grandes surfaces, pour les transformer en véritables havres de la gastronomie. Pour les connaître en profondeur, nous vous recommandons de lire ce Post qui vous fera saliver.

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Au pied de l’Alhambra nous pouvons déguster des «tapas» généreuses pour accompagner notre consommation. La cuisine de Grenade est connue pour cette rue animée qui offre une multitude de saveurs traditionnelles de la cuisine andalouse. Un endroit parfait pour profiter de cette belle ville tout en la savourant bien.

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Vous ne pouvez pas aller à San Sebastian sans gouter leurs célèbres «Pintxos». Le meilleur endroit pour les déguster est la Vieille ville, le quartier avec le plus d´ambiance qui se trouve au pied du mont Urgull, entre le port et l’embouchure de la rivière Urumea. Ça vous ravira de Vous promener par ses rues  vous ravira et vous pourrez à la fois  rendre hommage à votre palais avec les rois des tapas en Espagne.

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Depuis des années Valladolid a réussi à faire revivre le fait de “ir de tapas” (aller de tapas). Cela a été possible principalement à travers la célébration annuelle de “El Pincho de Oro”, un concours entre divers établissements en concurrence pour faire la meilleure «tapa» de la ville. Le quartier autour de l’église de Santa Maria de la Antigua est le domaine de prédilection pour les voisins de Valladolid, mais autour de sa «Plaza Mayor» vous trouverez également des établissements où vous pourrez déguster les spécialités de cette terre.

Ceci sont 6 zones où quartiers, qui pour nous, sont une bonne option pour profiter de quelque chose de bien de chez nous, de très espagnol comme les tapas, mais nous savons qu’il y en a  encore beaucoup plus et nous aimerions savoir quels sont vos favoris.

NB: Certains des liens vous conduiront à des sites en espagnol.

Ven a España !!! Venez en Espagne !!!


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