Au cours des dernières années, il y a eu de nombreuses investigations qui ont été menées autour du vin et de ses avantages. Ici, nous vous donnons six excuses pour profiter de ces vins (toujours avec modération) et surtout si ce sont des vins d´Espagne-España:
Les bénéfices que nous pouvons obtenir du vin nous le devons à sa composition, riche en antioxydants et minéraux tels que le magnésium (bon contre le stress), potassium et calcium (ils aident à lutter contre la réduction de calcium des os, et les renforcent), le zinc (il améliore le système immunitaire) et lithium (il apporte des bénéfices pour le système nerveux).
Plusieurs études affirment qu’il existe une relation entre le vin et les améliorations de la bouche. Selon les certains résultats, l’extrait des pépins de raisin peut aider à prévenir les caries. De plus, la composition chimique du vin permet d’éviter l’accumulation de plaque et à prévenir les infections orales.
Ce n´est pas que le vin n’a pas de calories (7 pour chaque gramme), mais à petites doses peut vous aider à déplacer la graisse votre corps. Et, selon plusieurs études réalisées par l’Institut de Massachusetts, de la Floride et de l’Oregon, l’acide ellagique des raisins du muscat, un antioxydant naturel, aide à mobiliser la graisse, augmente le métabolisme et réduit la croissance des cellules adipeuses.
Plus de 70 résultats ont révélé que le revérastrol, très présent dans le vin, améliore significativement la mémoire chez les personnes âgées. Une des recherches les plus récentes de 2014 renforce cette théorie dont les résultats montrent que la consommation modérée peut avoir des implications importantes dans le traitement de la perte de mémoire chez les personnes âgées et les maladies neurodégénératives comme l’Alzheimer.
Le revérastrol est aussi une aide qui contribue à améliorer l’humeur. Prendre de deux à sept verres de vin par semaine est associée à un moindre risque de dépression, car en buvant, les endorphines sont libérées dans les deux zones du cerveau, qui provoquent un plus grand sentiment de plaisir.
Ce même antioxydant ralentit la croissance des cellules cancéreuses appelées facteur kappa B (NF-kB). Parmi les différentes observations il y a la réduction de risque de cancer du poumon chez les hommes, en particulier chez les fumeurs, et dans le cas des femmes il a la possibilité de bloquer la croissance des cellules responsables du cancer du sein. Entre autres avantages il comprend l´augmentation des niveaux du cholestérol bon, et donc une réduction des complications cardiovasculaires. Enfin, nous allons parler de la réduction, de plus de la moitié, des taux de cancer de la prostate chez les hommes de plus de 40 qui font une consommation hebdomadaire de jusqu´à sept de verres de vins rouge.
Nous rappelons que ces avantages sont uniquement donnés pour une faible consommation, sans excès, et en fonction de la santé de chacun.
