L’hébergement que nous aimons le plus à Baeza est l’Hôtel Puerta de la Luna de 4 étoiles, situé dans le centre de Baeza. Il dispose de 44 chambres, qui peuvent être individuelles, familiales, des suites avec les meilleures vues ou même un patio privé pour ceux qui peuvent se le permettre. Il dispose d’une piscine extérieure et une zone d’hamacs. Dans la cafétéria, vous pouvez prendre un verre toute la journée et vous pouvez même manger de façon informelle, mais si vous préférez un bon festin, nous vous recommandons le restaurant de l’hôtel La Pintada, qui propose un menu spécial à base d’huile d’olive vierge-extra.
L’Hôtel Palacio de los Salcedo est un autre excellent logement à Baeza, il est spécial car il est situé dans un ancien bâtiment de style gothique-renaissance au cœur du centre-ville de Baeza. C’est l’un des bâtiments les plus emblématiques de la ville, puisqu’il fut la demeure de Los Salcedo et des comtes de Garciez. Le petit déjeuner à l’hébergement est très complet et ils servent du jus d’orange frais. L’huile d’olive est, bien sûr, le centre du petit déjeuner et de tous les repas. Les chambres sont décorées de murs en pierre et des arches, avec des peintures à l’huile sur les murs, ce qui donne à cette pièce une touche médiévale.
