Capitale de la région de La Loma, cette ville, ainsi que Baeza, a été déclarée Site du Patrimoine Mondial par l'UNESCO, en raison de l'excellente conservation de son abondant patrimoine de la Renaissance. Elle est connue comme la ville des collines, d´où la célèbre expression espagnole, “irse por los cerros de Úbeda” fut inventée. La localité est connue pour sa danse, sa cuisine et sa façon de célébrer la Semaine Sainte. Si vous planifiez de dormir à Úbeda, continuez à lire ci-dessous pour voir les hébergements que nous recommandons et vous pourrez plus facilement prendre une décision.