Ce village situé sur les rives de l’Anson , rivière célèbre pour avoir la population de truites la plus riche du pays, Ampuero (La petite Pamplune) est connu aussi pour ses fameux encierros qui coïncident avec les fêtes de la Virgen Niña (Vierge enfant) tout en n’ayant rien à voir avec elle. Son principal attrait a lieu lors du rendez-vous annuel des pécheurs pour l’ouverture de la pèche. Pour dormir à Ampuero nous vous indiquons à la suite quelles sont les possibilités.