Au sud des Pics del’ Europe, Potes est depuis toujours une région d’élevage et d’agriculture. Elle a cependant derrière elle toute une histoire dont les jalons restent des édifices comme la Chapelle de San Miguel, et bien sûre toute une tradition culinaire. Il vous faudra absolument y déguster les fromages Quesucos de Liébana. Vous trouverez à la suite notre choix entre les meilleurs sites où dormir à Potes.