Choisir les plus beaux villages d'Andalousie est une tâche compliquée, car il y a des centaines de localités d'une beauté exceptionnelle dans cette région. Nous avons fait une sélection des villes de moins de 15 000 habitants qui ont un riche patrimoine, un beau centre historique ou des zones naturelles qui contribuent à l’intérêt de la ville. Il y a tant de raisons et tant de villages ayant leur propre identité en Andalousie, que même si la sélection était composée de 50, elle serait encore courte. Cependant, voici quelques-uns des plus beaux villages d'Andalousie.
Agua Amarga est l'un des grands secrets de la municipalité de Níjar, car c'est un quartier plein de charme. Ce village isolé est situé à Almería, dans le parc naturel de Cabo de Gata. L'une de ses principales attractions est la plage d'Agua Amarga, parfaite pour la baignade en été et pour les promenades pendant les saisons moins chaudes. Ses rues et ses maisons décorées de géraniums et de bougainvilliers font de ces promenades une offre incontournable. Avec une longue tradition de pêche, Agua Amarga est un village côtier idéal à découvrir en été.
Dans les montagnes de Sierra de Tejeda, à Grenade, se trouve le village d'Alhama de Granada, qui semble suspendu au-dessus d'une falaise sur la rivière Alhama. La partie la plus connue de ce village est sa station thermale, qui a été exploitée par les Romains et les Arabes pendant longtemps. Ainsi, son patrimoine historique est assez frappant, auquel il faut ajouter que sa vieille ville est un site historico-artistique.
Des vestiges de la muraille, quelques tours de guet et le Fort Bath, qui possède des arcs en fer à cheval spectaculaires, sont préservés de la période arabe. Après la conquête chrétienne, l'église de la Encarnación, la maison de l'Inquisition et les couvents d'El Carmen et de San Diego ont été construits.
Située au pied du parc naturel Sierras de Tejeda, Almijara et Alhama, si Frigiliana est connue pour quelque chose, c'est bien pour son centre historique. Les rues y émergent en serpentant entre les maisons blanches et les belles fleurs sur les balcons. Ce groupe de routes a une origine arabe qui a été préservée en parfait état jusqu'à aujourd'hui. Au milieu de ce réseau de rues, vous pouvez voir le palais des comtes de Frigiliana, qui date du XVIe siècle, la petite église du Santo Cristo de la Caña et l'église de San Antonio.
Dans la région de la Sierra de Cazorla se trouve Cazorla, capitale de la même et ville de Jaén. Bien qu'il soit l'un des plus beaux villages d'Andalousie, il est aussi l'un des moins populaires, peut-être parce que beaucoup ignorent la richesse monumentale que possède Cazorla. Par exemple, le château de La Yedra, une forteresse chrétienne bien conservée qui abrite dans ses murs le Musée des arts et des coutumes populaires du Haut Guadalquivir. Pour sa part, la fontaine des chaînes, construite dans le style herrerien en hommage à Felipe II, est l'un des monuments les plus intéressants. Ainsi, en se promenant dans ses rues, on peut atteindre les ruines écrasantes de l'église de Santa María de Gracia, du XVIe siècle et de style Renaissance.
À plus de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer se trouve Iznájar, à Cordoue. Ce beau village est situé sur les rives de la rivière Genil et est couronnée par le château de Hisn-Ashar. L'une des activités les plus simples et les meilleures à faire ici est simplement de se promener dans ses rues, où la combinaison de ses maisons blanches avec les fleurs et les pots colorés offre une très belle composition.
Cependant, vous pouvez également voir le château, qui date du 8ème siècle et qui est d'origine arabe. Notez l'existence de plusieurs tours, comme la Tour de l'Horloge et la Tour de San Rafael. En ce qui concerne les temples religieux, il faut souligner l'église Renaissance de Santiago Apóstol et l'ermitage de Nuestra Señora de la Antigua y Piedad, dont la vierge est la patronne du village.
Sans aucun doute, Setenil de las Bodegas est l'un des plus beaux villages d'Andalousie, et aussi l'un des plus curieux. C'est l'un des villages blancs des montagnes de Cadix, où les maisons ont été construites sur et sous la roche, créant ainsi des emplacements spectaculaires. Ainsi, la grande attraction de Setenil de las Bodegas est le village, qui est, sans surprise, déclaré Site Historique-Artistique. Les maisons blanches partent de la construction du château au sommet et descendent à différents niveaux de hauteur. Ici, les villageois ont construit l'ouverture dans la roche créée par la rivière pour élever leurs maisons, appelée "abri sous les rochers" en raison de sa disposition unique, car ils ne creusent pas dans la roche, mais ferment la paroi rocheuse.
Au pied des montagnes du sud de Séville se trouve la ville d'Estepa, entourée d'oliveraies. Bien qu'Estepa soit surtout connue pour sa gastronomie, car les sucreries de Noël qui y sont fabriquées sont d'excellente qualité, il y a aussi beaucoup à visiter. L'un des lieux les plus intéressants est l'ancienne Alcazaba maure, située dans la zone la plus élevée. Le donjon et ses 26 mètres de haut se distinguent. Déclarée Bien d'intérêt culturel, l'église de Santa María, située sur la colline de San Cristóbal et construite entre le XVe et le XVIe siècle par le célèbre ordre de Santiago, est un lieu incontournable. Sur la colline se trouve également le couvent de Santa Clara. Pour les amateurs de sucreries en dehors de la période de Noël, nous recommandons de visiter l'une des nombreuses usines et ateliers qui y travaillent, presque tous situés dans l'Avenida de Andalucía.
Almonaster la Real est un autre des plus beaux villages d'Andalousie et peut-être le moins connu. Il est situé dans la province de Huelva, au cœur du parc naturel Sierra de Aracena et Pics d'Aroche. Le paysage naturel dans lequel se trouvent des forêts encadrées de chênes, de châtaigniers et de chênes-lièges est donc d'une beauté saisissante.
À tout cela, il faut ajouter la particularité que sa zone urbaine a été déclarée Bien d'intérêt culturel, avec de nombreux monuments à voir. A voir absolument, l'église paroissiale de San Martín, de style gothique-mudéjar. De plus, l'un des trésors de cette ville est la mosquée d'Almonaster la Real, déclarée Monument Historique, étant la seule mosquée en Espagne qui a été conservée presque intacte dans une zone rurale. Il est construit sur un ancien temple wisigoth du 5e siècle.
Avec moins de 200 habitants, le village d'Isleta del Moro est l'un des plus petits de cette liste. Située à Almeria, sa beauté réside dans le fait qu'il n'est pas encore aussi fréquenté que d'autres villages plus populaires, ce qui permet de le visiter à la recherche de tranquillité. Une option parfaite pour y aller pendant la saison estivale, quand on est ravi de se baigner dans ses plages, comme celle du Peñón Blanco, la plus grande de l'Isleta del Moro. Un village de pêcheurs traditionnel où vous pouvez voir les bateaux typiques garés sur la plage et goûter le poisson le plus frais.
S'il y a une chose qui distingue Montoro, c'est la belle vue sur le fleuve Guadalquivir qui traverse le village. Cette ville cordouane, située à la frontière de la province de Jaén, est connue pour la beauté de ses paysages, qui comprennent le parc naturel Sierra de Cardeña et de Montoro, les montagnes de Sierra Morena (où se trouve une partie de Montoro) et la rivière. Par conséquent, une partie du village est située sur une petite élévation et le reste de l'autre côté de la rivière, ce qui permet d'obtenir la vision de deux quartiers séparés de manière naturelle. Ainsi, en plus du centre historique de Montoro, il y a plusieurs visites telles que la tour du château de Villaverde, le pont sur le Guadalquivir et l'église de Sain Barthélemy, du XVe siècle et de style gothique-mudéjar.
Sur la Costa del Sol, vous trouverez un autre des plus beaux villages d'Andalousie au style typiquement andalou. Il s'agit de Casares, où les rues étroites et les maisons blanches coexistent, donnant à la ville ce charme particulier qui caractérise de nombreux villages andalous. Ses maisons étant disposées sur une colline, cela lui a valu au fil du temps le statut de village suspendu. Mais il ne faut pas oublier tout ce qu'il y a à voir à Casares, comme le château d'origine arabe du XIIIe siècle ou les thermes de la Hedionda.
Pampaneira est l'un des joyaux les plus colorés de la province de Grenade. Il est facile de se perdre dans ses rues pittoresques décorées de jarapas alpujarreñas (tapis) colorées, car l'artisanat local est très précieux dans ce village situé sur le versant sud de la Sierra Nevada. Par conséquent, bien qu'il y ait des endroits à visiter comme l'église de Santa Cruz ou le lavoir arabe, la meilleure façon de connaître Pampaneira est de se promener à la découverte de l'architecture locale et des boutiques pleines de produits locaux.
Olvera fait également partie de la Route des Villages Blancs de Cadix, ce qui n'est pas surprenant car c'est une ville d'une beauté exceptionnelle. Elle est connue pour ses oliviers, travaillés par beaucoup de ses voisins, il n'est donc pas surprenant qu'ils aient développé l'appellation d'origine "Sierra de Cádiz". La Voie Verte des montagnes passe par ici, célèbre pour être le seul itinéraire catalogué comme étant d'intérêt touristique dans la communauté autonome. Parmi toutes les infrastructures, nous devons voir oui ou non l'église de Nuestra Señora de la Encarnación, située sur la place de l’église et de style néoclassique ; le château arabe, de la fin du XIIe siècle, faisait autrefois partie du système défensif du royaume de Grenade ; et la muraille musulmane, dont on conserve les contreforts qui la soutenaient.
La Iruela est un petit mais charmant village qui est également situé dans la Sierra de Cazorla, à Jaén. Le plus frappant est l'image qui crée le château de La Iruela au sommet du rocher El Picacho, au milieu du parc naturel de Sierra de Cazorla. Elle est d'origine arabo-médiévale et le donjon, entourée de murs qui s'appuient sur le rocher, est la chose la plus frappante. À l'intérieur de l'enceinte fortifiée du château se trouve l'église de Santo Domingo, du XVIe siècle et de la Renaissance. Un village parfait à visiter en une matinée et à profiter de la gastronomie de la région en mangeant dans l'un de ses bars et restaurants.
Aracena est un beau village de la province de Huelva, situé dans la chaîne de montagnes qui lui donne son nom et dans le parc naturel Sierra de Aracena y Picos de Aroche. En plus de son attrait naturel, si la ville est connue pour quelque chose, c'est pour le château d'Aracena, une forteresse du XIIIe siècle construite pendant la période islamique. L'église prieurale de Nuestra Señora del Mayor Dolor est l'un des temples les plus caractéristiques de la ville, construit dans le style gothique et érigé sur les ruines du château. Outre d'autres temples religieux, bâtiments civils et fontaines, Aracena abrite la Gruta de las Maravillas, un complexe karstique spectaculaire dont l'entrée se trouve au cœur de la ville.
Cazalla de la Sierra est située dans la province de Séville, plus précisément dans la Sierra Norte et au sein du parc naturel de la Sierra Norte de Séville. Il n'est donc pas surprenant que ses environs soient des paysages naturels d'une beauté remarquable. Entouré de montagnes, vous pouvez faire connaissance avec le village en vous promenant simplement dans ses rues et en vous laissant surprendre par sa vieille ville aux rues pavées et aux maisons blanches. De cette façon, vous pouvez atteindre l'un des temples les plus représentatifs de Cazalla de la Sierra, l'église de Nuestra Señora de la Consolación. La construction de l'église a commencé au XIVe siècle dans un style mudéjar, mais la décoration du temple a été prolongée jusqu'au XVIIIe siècle, ce qui a permis de combiner le baroque et la Renaissance. Il y a cependant d'autres monuments et temples à visiter, comme le couvent de Madre de Dios ou la Chartreuse de Cazalla.
Déclaré site historique, Zahara de la Sierra est l'un des villages blancs les plus particuliers de Cadix. Son emplacement au pied de la Sierra del Jaral et sa situation près du réservoir de Zahara El Gastor offrent une image de monumentalité totale. Dans une enclave naturelle de grande valeur, du point de vue de Zahara de la Sierra, situé au pied du village, on peut voir l'extension du réservoir. Une fois dans le village, la colonie nasride est un véritable pôle d'attraction, où l'on peut visiter le donjon, la tour-abside et ce qui reste de la porte du village médiéval de Zahara.
Au cœur de la région de l'Axarquía se trouve le village de Sedella, qui compte un peu plus de 600 habitants. Ce village de Malaga conserve intact l'essence de son passé arabe. D'ailleurs, rien de tel que de se promener parmi ses maisons blanches pleines de fleurs colorées. Comme si cela ne suffisait pas, Sedella est incluse dans la Route Mudéjare, un itinéraire qui montre les villages qui ont été utilisés pour voyager à l'époque de la domination musulmane à travers l'héritage andalou. Pour compléter la visite, il faut souligner la Casa Torreón, dans laquelle se trouve une tour de style mudéjar à la décoration mauresque, l'église paroissiale de San Andrés avec sa tour du XVIe siècle et la petite église de la Virgen de la Esperanza, entre autres.
Un autre des plus beaux villages d'Andalousie et aussi un des plus petits de cette liste est Zuheros, dans la province de Cordoue. Située dans la Subbética Cordobesa, la vieille ville de Zuheros est cataloguée comme site historique. Le château situé ici domine tout le paysage, une forteresse très particulière, car il est situé au sommet d'une falaise. Un autre des espaces les plus importants de la ville est la grotte des chauves-souris, une cavité préhistorique où, comme son nom l'indique, vivent des chauves-souris de différentes espèces. En tant que curiosité gastronomique, elle accueille chaque année la Foire aux fromages, qui a remporté des prix nationaux et internationaux.
Trevélez n'est pas seulement l'un des plus beaux villages d'Andalousie, c'est aussi l'un des plus hauts d'Espagne, car il est situé au plus haut niveau de l'Alpujarra de Grenade. Le jambon de Trevélez est reconnu avec la garantie d'une Indication Géographique Protégée. Le centre-ville se distingue par son architecture typique des Alpujarras, avec ses maisons blanches aux toits plats et ses rues escarpées. Cependant, son atout le plus précieux est son paysage, avec les espaces naturels qui y convergent : le pic du Roi, Siete Lagunas, Cerro Pelao, lacune de Vacares...
Vélez-Blanco est l'un des trois sites historico-artistiques qui ont été déclarés dans la province d'Almería, il n'est donc pas surprenant que le bon état de conservation de son centre historique soit une incitation à visiter cette ville. On peut y voir des traces qui ont duré dans le temps, de l'époque arabe à nos jours. Outre son environnement naturel privilégié, Vélez-Blanco possède un patrimoine archéologique très important, comme la célèbre peinture rupestre de Los Letreros, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au sommet du village se trouve le château de Fajardo, un exemple représentatif de l'architecture de la Renaissance espagnole.