La ville Jerez de la Frontera est connue dans le monde entier grâce à ses vins et ses chevaux. Ses merveilleuses caves à vin, ses festivals de flamenco et sa tauromachie complètent l’attrait de cette ville aux nombreux monuments. Vous trouverez des quantités de choses à faire à Jerez de la Frontera et deux bons jours vous seront nécessaires. Si vous pensez prolonger votre séjour, vous devriez visiter Cadix, Chipiona ou Arcos de la Frontera. Les amoureux de nature pourraient, au sud, jouir du  Parc Naturel de la Baie de Cadix.

Les incontournables de Jerez de la Frontera

Pour visiter Jerez, on doit commencer dans la vieille ville où nous pouvons voir les restes de la forteresse de Jerez (XIIe siècle) dont sa tour octogonale et une ancienne mosquée devenue aujourd’hui Chapelle de Santa Maria. Les bains arabes sont aussi fort bien conservés, Le Palais de Villavicencio (XVIIIe) est intéressant pour sa Chambre Noire qui vous offrira une merveilleuse vue panoramique de la ville.

Dans la cathédrale (XVII-XVIII) vous remarquerez les chapelles des Ánimas et du Christ de la Viga, ainsi que une peinture de Zurbarán. Le bel édifice du Monastère-Chartreuse de Santa María de la Defensión (XV-XVIII) possède une façade classique et l’intérieur est décoré en style gothique. Dans une charmante chapelle se trouve une statue de la vierge et dans l’autel des peintures de Roela.

La basilique de la Merced (XVIIe-XVIIIe siècles) détient l’image du saint patron dans un étrange petit temple d’argent où le dictateur de l’Espagne de 1923 à 1930, originaire de Jerez, Miguel Primo de Rivera y est enterré. La basilique du Carmen, avec une immense façade de style baroque, abrite le Musée Carmelitano de la Provincia Bética (belles peintures et sculptures). N’oubliez pas non plus de visiter les ensembles des Cloîtres de Santo Domingo (gothique du XVe siècle) et de San Dionisio ( de style plateresque).

Entre les diverses églises, il faut signaler particulièrement celle de Santiago (XIIIe siècle), celle de San Miguel (XV-XVIe siècle) et celles de San Lucas, San Marcos et San Mateo avec des maîtres autels du XVIIIe siècle. D’autres paroisses et églises importantes sont celles de Las Angustias (XVIIe siècle), La Santísima Trinidad (XVIe siècle), l’église San Juan de Letrán (avec un maître autel du XVIIIe siècle) et San Juan de los Caballeros (XVe siècle).

Vous pouvez visiter plein de palais à Jerez de la Frontera, tous portent les noms de personnages importants de l’histoire locale : Domecq (XVIIIe siècle), Pérez-Luna (XVIIIe siècle), Riquelme, Dávila (de style de la Renaissance), Camporreal (néo-classique), Duque de Abrantes (XIXe siècle), où se trouve l’École Royale d’Equitation d’Andalousie et le Musée des arts équestres.

L’ancien Hôtel de Ville (XVIe siècle), situé sur la Place de l’Asunción, est connu pour sa façade décorée avec des allégories de style Renaissance. La Tour-Atalaya XVe siècle) est connue pour sa célèbre horloge et la cloche, qui sont traditionnellement associées à l’époque où les musulmans se sont rendus à Alphonse X. D’autres bâtiments importants de la ville sont le Coq Bleu (XXe siècle), de la famille Domecq, ainsi que les Arènes du 19ème siècle.

Ses caves à vin sont très visitées. Dans celle de Williams-Humbert, vous pouvez visiter le Musée du Vin de Jerez. Dans les Caves du Groupe Estévez on y expose des toiles de Picasso (Fonds du Musée Vollard) et dans les Caves Tradición vous y trouverez des toiles remarquables de la peinture espagnole.

La visite du Musée Archéologique de Jerez vous illustrera sur son histoire. Il est situé sur la place du Marché. Le Centre Thématique de l’Atalaya vous explique tout sur le vin de Jerez et finalement le Musée de la tauromachie rend compte de l’importance de cette tradition dans l’histoire de la ville.

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