Retamar et El Toyo sont deux urbanisations reliées entre elles et situées entre la ville de Almeria et le Cabo de Gata. Vous y trouverez une gastronomie bien complète : riz, poissons, viandes… Le nombre des bars et restaurants vous permet de faire un choix pour jouir de l’expérience gastronomique de Retmar et El Toyo.
À l’offre gastronomique de la région, s’ajoutent des cuisines internationales. La présence de la Méditerranée favorise un apport de poissons et de fruits de met frais comme la seiche, le calmar, la melva, la lotte, le maquereau ou le rouget, que vous consommerez faits sur le grill ou faisant partie d’une recette marine.
Les préparations à base de riz sont communes dans cette zone. Les viandes ( moins que les poissons) sont aussi présentes sur les cartes des restaurants de Retamar et El Toyo. Comme viandes autochtones vous avez surtout des charcuteries. Le veau vient plutôt d’autres provinces.
Presque sur la plage vous avez La Barra où les tapas méritent votre visite. Le service est aimable et le local possède un certain charme. Les tapas de calmars cuits sur grill sont délicieuses. El Cubo del Lago est un coin romantique où venir manger des tapas, surtout le soir quand c’est tout illuminé!
Situé sur la Plaza del Mar, vrai centre névralgique des lieux, La Barra est un restaurant populaire à Retamar et à el Toyo grâce à son caractère de bar de tapas- restaurant auquel s’ajoutent diverses activités culturelles : expositions et concerts. Demandez du poisson frais et du poulpe à l’aïoli. (Passez votre commande en une fois pour ne pas avoir à attendre entre les plats.)
Casa Blas est fier d’une déjà longue vie professionnelle. On y prépare une cuisine traditionnelle, simple et bien élaborée avec des produits de première qualité généralement autochtones. La dorade est très bonne et le « secret ibérique » juteux.
El Mirador de Retamar est un autre restaurant qui utilise principalement des poissons et des fruits de mer venus de la Méditerranée et les prépare frits, sur le grill ou au four. Tout un classique pour faire un bon repas à Retamar et à El Toyo.
