Chiclana de la Frontera est un point spectaculaire de la Baie de Cadix et est devenu un point de chute pour les vacanciers( les gens de Cadix eux-mêmes) attirés par sa plage populaire de La Barrose qui s’étale sur 14 kilomètres. Grâce au tourisme l’hôtellerie s’est bien développée à Chiclana.
Sur la partie ouest de la côte de Cadix vous trouverez un coin idéal pour jouer au golf, lézarder sur l’une de ses plages magnifiques et faire un repas mémorable: Chiclana de la Frontera, où bars et restaurants vous attireront irrémédiablement. Vous pourrez commencer par un petit verre de vin de la région : vins blancs fins et muscats, sans compter le célèbre vin à D.O. Vino de Jerez. Village côtier, vous trouverez à Chiclana une grande quantité de plats à base de produits de la mer : l’omelette de petites crevettes grises, les fritures de petits poissons, les fruits de mer : gambas, palourdes, langoustines…
Les mois d’été on prépare des plats rafraichissants comme le gazpacho andalous, les charcuteries aussi sont de mise avec les plats cuisinés et les tapas : saucisses, boudins et lardons entre autres. Quelques plats sont agrémentés du fameux Vinaire de Jerez avec D.O.P. qui est produit dans la région. Pour terminer en douceur, vous avez à Chiclana de ola Frontera, la galette aux amandes, les pestiños (beignets), et les huesos de santos ( pâte d’amande en formes d’os pour la Toussaint).
Voici quelques locaux que nous avons remarqués pour faire un repas de tapas à Chiclana de la Frontera: El Pàjaro est bien connu des lieux. On y mange bien et on y prend de bonnes tapas. Célèbres sont les churros (si vous y allez à l’heure du petit déjeuner ou du gouter). Au Molino vous dégusterez le ‘bienmesabe’( requin en marinade) ou le tartare de thon. Local accueillant avec une cour intérieure et un service parking. (Fort économique de plus). Si vous recherchez la tranquillité, la Cerveceria el Patio vous ouvre ses portes. Les tapas sont type maison et fort bien notées par notre communauté de voyageurs. Chiclana offre bien plus de choix, il vous suffit de vous promener dans la ville pour vous rendre compte que faire un repas de tapas à Chiclana est toute une expérience.
l y a une multitude d’établissements à Chiclana, pour tous les gouts et pour toutes les économies répartis entre le centre ville, la zone proche de Sancti Petri ou les abords de la plage La Barrosa.
El Santuario est un restaurant avec son ‘patio andalous’ installé dans une ancienne cave. Il y a menu et carte. Les viandes sur grill sont la spécialité.
Dans Bodegas el Carretero vous trouverez des recettes traditionnelles et une longue carte de vins. Ses salons peuvent accueillir de nombreux clients et sont aptes pour l’organisation de toutes sortes d’évènements.
Si vous êtes à la recherche de bons fruits de mer, Chiclana compte avec trois locaux spécialisés : la Manguita, où les produits sont toujours bien choisis. En dehors de la cité le restaurant Popeye est toute une référence à l’heure de déjeuner à Chiclana, Spécialiste en poissons et fruits de mer tout juste péchés selon les saisons.
Le restaurant La Herradura se trouve dans l’urbanisation Novo Sancti Petri. Les poissons et les viandes cuites sur grill ou à la pierre dominent sa carte. Sa grande capacité lui permet l’organisation de fêtes et banquets pour groupes, sur commande à l’avance.
Non loin se trouve le restaurant Chalet Suizo qui propose une carte variée et originale basée sur des recettes de Suisse et d’autres pays européens.
