Juchée sur une belle colline, bien en vue depuis très loin ce village andalous aux classiques maisonnettes blanches vous transportera vers son passé musulman. Un repas à Mesina Sidonia sera : compléter en beauté une visite formidable. Surtout si vous vous décidez à aller manger des tapas.
Dans cette capitale de la contrée de La Janda vous découvrirez un choix ample et varié de plats andalous. Un repas à Medina Sidonia vous fait, tout au long de l’année, découvrir une quantité de tapas dont les protagonistes sont les charcuteries, les poissons, les sauces ou les olives. N’importe lequel des vins élaborés (blancs ou rouges) dans la région sera le compagnon idéal pour tous ces plats miniatures. Vous pourrez prendre en premier l’un des plats cuisinés habituels de la zone : les choux, les artichauts ou les asperges. Il y a aussi des quantités de plats faits à base de riz : riz aux asperges, au lapin… les viandes de bovin et le gibier sont présentes dans toute la gastronomie de Medina Sidonia, de même que les moules, les escargots, les palourdes ou les seiches. Et pour terminer, les desserts maison sont exquis et populaires. Vers Noël vous trouverez toutes sortes de polvorones et mantecados, et toute l’année on vous proposera des amarguillos, galettes rousses et le dessert par excellence du coin, sous son I.G.P. les Alfajores.
Choisir les tapas à Medina Sidonia est une bonne idée. C’est déguster la gastronomie andalouse à petites doses avec un demi bien frais. Au Resbalon, vous trouverez de bonnes tapas de viande et de délicieux escargots, N’oubliez pas les anchois ! Nous aimons aussi à Medina Sidonia aller au Show de Tapas. Le nom vous indique que les tapas sont nombreuses et que vous vous y régalerez. Les prix sont économiques et la qualité bonne ainsi que le service.
À Medina Sidonia vous avez choix et qualité basées particulièrement sur des produits autochtones. Le restaurant Paco Ortega est parmi les plus emblématiques de la cité. La cuisine y est sans failles et le service chaleureux sur une vaste terrasse.
Situé dans l’hôtel du même nom, le restaurant El Duque n’utilise que des produits locaux de première qualité pour élaborer des recettes classiques présentées de façon moderne et appétissante. Ses salons permettent aussi de célébrer fêtes et banquets.
Le restaurant El Castillo offre à ses clients une carte spécialisée en viandes et poissons.
La Vista de Medina offre un service de qualité et une carte qui varie selon les produits saisonniers.
Venta la Duquesa, sur la route A-396, est un local de grande tradition bien reconnu dans Medina Sidonia. Sa carte s’appuie sur les produits du terroir et la dimension de ses salons vous permettra de toujours y trouver une table ou de vous y réunir en grand nombre pour festoyer.
