Il vous sera facile de bien manger à Aviles, la localité vous ouvre tout un éventail gastronomique. Venez jouir des Journées Gastronomiques du village: La Muestra del Queso y el Vino (Fromage et Vin), la Feria del Embutido (Les charcuteries) ou el Amagüestu de castañas (châtaignes) en sont quelques exemples.
Venez visiter la rula (marché à la criée) du premier port de pèche des Asturies et voyez comment on en vend les produits aux enchères. Une des grandes recettes de la cité est le colin à la mode de Aviles (au four avec des moules en escabèche et de la crème salée).
Parcourez les rues et les tavernes à la recherche de cette Tapa que à Aviles seulement vous trouverez, ou qui fut faite spécialement pour la Semaine de la Tapa ou les Journées de la Cazuela (casserole) Vous trouverez le fromage local la Peral (ressemblant au Cabrales) ou le Gorfoli, et tous les autres produits asturiens: morue, champignons et les fabes classiques et indispensables.
Après un repas, il vous faut gouter les friandises de Aviles, connus dans toute l’Espagne. Dans ses confiseries centenaires, dégustez les marañuelas, les mantecados, la tarte aux amandes ou les pumariegas qui portent le nom de l’ ami d’un confiseur. Et si vous venez à Aviles, n’oubliez pas le roi qui accompagne toutes ces expériences: le Sidra de Asturias avec D.O.P. (Cidre).