Cala Tarida, Cala Vadella, Cala d’Hort et Cala Carbó sont les criques les plus populaires de la partie occidentale de l’île d’Ibiza, un endroit d’une grande beauté qui est un important centre d’attraction touristique, à la fois pour ses beautés naturelles et la qualité et la variété des services de restauration. De plus, nous parlerons d’une cuisine variée.
La gastronomie de la côte ouest d’Ibiza se distingue par sa forte essence marine. Ainsi, pour un repas à Cala Tarida, Cala Vadella et autres points de ce tronçon côtier, les poissons et fruits de mer extraits de la Méditerranée constitueront la principale contribution aux fourneaux des cuisines locales. Colins, lottes, rascasses, raies, calmars, langoustes et autres espèces sont cuits sur le gril, cuits au four ou font partie de recettes traditionnelles comme les ragoûts de poisson, ragoût de fruits de mer ou toutes sortes de plats de riz et de nouilles.
Les viandes sont présentes à l’heure du déjeuner à Cala Tarida, Cala Vadella et environs sous forme d’agneau, de veau ou de lapin préparés à la fois sur le gril et d’autres manières tout aussi traditionnelles. Les charcuteries artisanales et toutes sortes de spécialités de pâtisserie complètent l’offre de tout ce dont vous avez besoin pour manger à Cala Tarida, Cala Vadella, Cala d’Hort et Cala Carbo.
Au Rincon de Tarida, à Cala Tarida, vous pourrez vous partager des plats comme les délicieuses moules marinières.
Pour plus d’informations, voyez notre rubrique à la carte.
Il y a bien des bons endroits pour manger à cala Tarida, Cala Vadella et sur toute cette partie de la côte ouest d’Ibiza. Ca’s Milá est un établissement de grande popularité à l’heure du déjeuner à Cala Tarida. Il se distingue par sa cuisine à une forte essence méditerranéenne faite avec des ajouts créatifs et innovants et des produits de première qualité. Ses installations servent à la célébration de banquets de mariages et autres événements spéciaux.
Un autre endroit recommandé pour manger à Cala Tarida est Ses Eufabies, un établissement situé au bord de la plage qui élabore une cuisine locale avec et selon les marchés.
Can Yucas propose une cuisine de qualité spécialisée dans les viandes, le riz, le poisson et les fruits de mer, ainsi que quelques incorporations venues d’orient.
À Cala Vadella, le restaurant Cana Sofía se distingue par la qualité d’une carte qui combine parfaitement la tradition méditerranéenne avec d’autres propositions plus actuelles, et des installations préparées entre autres pour la célébration de mariages et toutes sortes d’événements spéciaux.
María Luisa pour sa part, est un restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, sans pour autant négliger d’autres formes classiques de la cuisine méditerranéenne typique de l’archipel des Baléares.
À Cala d’Hort, vous trouverez Es Boldadó, un établissement situé sur le front de mer qui propose une carte marquée par la présence de recettes gastronomique traditionnelles de Ibiza, toujours à base de produits frais de qualité et d’origine locale.
