Au sud-ouest d’Ibiza, Sant Agustí d’es Vedrà est un village construit tout autour de son église paroissiale. La commune de Sant Josep de Sa Talaia propose dans ses criques, plages et montagnes toutes sortes d’activités touristiques tout au long de l’année. En outre, il est fortement recommandé de s’arrêter pour déjeuner à Sant Agustí d’es Vedrà.
Village de Ibiza, Sant Agustí d’es Vedrà offre une gastronomie typique de l’île. Savourez les plats de riz de l’île ou les recettes à base de viande mouton en provenance des fermes locales. Le poisson est très présent dans toutes les cuisines de Sant Agustí d’es Vedrà, en particulier le thon, grand protagoniste de la cuisine insulaire. Accordez-vous un caprice et demandez l’un ou l’autre des desserts les plus populaires de la localité tels que les panellets, une masse sucrée aux amandes et aux œufs enrobée de fruits secs ou autres , et qui sont consommés surtout pendant la fête de la Toussaint. Pour finir un repas à Sant Agustí d’es Vedrà, vous pouvez prendre un petit verre de la liqueur Herbes Ibicencas, un excellent digestif. Si vous en avez l’occasion, ne manquez d’aller voir pas la zone naturelle spectaculaire qui entoure cette petite cité.
« Tranquilité et bons aliments » est la devise de Can Berri, un restaurant très apprécié aux heures des repas à Sant Agustí d’es Vedrà grâce à une cuisine qui mélange le traditionnel et le contemporain et qui se nourrit des influences locales et de divers points de la planète. C’est un endroit idéal pour partager des spécialités délicieuses.
Malgré sa petite taille, cette commune appartenant à la municipalité de Sant Josep de Sa Talaia, propose plusieurs bonnes options pour déjeuner à Sant Agustí d’es Vedrà .
Can Berri Vell est l’un de ses établissements les plus populaires, un restaurant à l’ atmosphère agréable situé dans une maison traditionnelle de Ibiza, qui élabore une cuisine méditerranéenne classique où le produit autochtone de qualité est ce qui lui donne toute sa valeur.
Situé en dehors de la cité, le restaurant Soul Kitchen est un lieu d’essence méditerranéenne qui dispose d’espaces différents où déguster une cuisine spécialisée dans les poissons et les fruits de mer des côtes d’Ibiza. Sa situation qui vous permet de profiter de couchers de soleil superbes, est un autre de ses atouts.
Également situé à une courte distance de la cité, le restaurant Chimichurri est un autre bon choix pour déjeuner à Sant Agustí d’es Vedrà. C’est local agréable avec un jardin qui présente une carte appétissante et de qualité influencée par les cuisines allemande et argentine. Il a également une belle carte de bières de marques et de variétés du monde entier.
