Santa Ponsa est une petite ville côtière majorquine qui, chaque année attire un plus grand nombre de touristes qui viennent à la recherche de la qualité de ses plages, de ses infrastructures d’accueil et de ses terrains de golf.
Vous trouverez à Santa Ponsa des quantités de bonnes choses comme les soupes majorquines, le trampó, le frito, le riz brut ou les calderetas. De la Méditerranée, toutes sortes de poissons et fruits de mer sont extraits et constituent une grande partie de tout ce que vous trouverez dans votre assiette à Santa Ponsa. Les grillades de viandes sont également très populaires, le veau et le mouton étant les plus demandés. Parmi les charcuteries artisanales la la sobrasada sera certainement la plus populaire, mais elle n’est pas la seule. Comme dessert à Santa Ponsa, il est conseillé de gouter aux spécialités pâtissières de l’île comme les ensaimadas, panellets ou rubiols, pour n’en nommer que quelques-unes.
L’une des meilleures options pour manger des tapas à Santa Ponsa est Malgrats, parfait pour s’y partager des rations, parmi lesquelles nous recommandons les croquettes de morue et les crevettes à l’ail.
Un autre bon endroit pour des tapas à Santa Ponsa est La Tasca, le bon endroit pour prendre un petit verre de vin avec une tapa maison. Il est situé dans le centre du village.
Parmi les nombreux bons restaurants où prendre un repas à Santa Ponsa, Bruno est un local situé à côté du port qui offre une cuisine de marché attrayante dans laquelle la tradition Baléare fusionne avec des techniques plus modernes.
Fort populaire aussi aux heures des repas à Santa Ponsa est 800 degrés Celsius, un gril rôtisseur dont le four à haute température sert une carte spécialisée dans toutes sortes de viandes et autres produits locaux. Si le porte feuille ne vous inquiète pas, le repas vous plaira.
Le restaurant El Ceibo est un steakhouse de style uruguayen qui présente une offre gastronomique où les grillades de viandes sont la pierre angulaire.
