À quelques kilomètres de la capitale insulaire, la petite cité littorale de Paguera possède des plages remarquables et des côtes dont la crique si populaire de Fornells. Un repas à Paguera vous permettra de connaitre les meilleurs produits marins de la zone.
Manger à Paguera
23 may
- 3 min
Manger à Paguera
Un repas à Paguera c’est tout simplement suivre les principes de base de la cuisine majorquine la plus traditionnelle. Étant situé au milieu de la baie, la pêche est l'une des activités les plus populaires et le principal fournisseur de poissons et fruits de mer, l'une des bases fondamentales de tout ce que vous mangerez à Paguera. Paellas, plats de riz divers, fideuás, ragoûts de fruits de mer et ragoûts traditionnels sont préparés chaque jour avec des produits extraits de la mer. En ce qui concerne l'offre de viande de la localité, le veau et le mouton sont les plus demandés, surtout cuits sur le gril. La viande de porc est également très commune à Paguera, en particulier sous forme de embutidos (charcuteries), mais dans des plats traditionnels tels que le riz brut ou frit, deux spécialités directes de Majorque. Les ensaimadas et autres pâtisseries classiques des Baléares sont également présentes dans cette ville.
Il y a quelques bons établissements de tapas à Paguera : Señor Tapas et un joli local où manger de classiques tapas espagnoles. Il est très bien vu entre les habitants et les visiteurs. Nous vous recommandons le poulpe grillé sur braises. Comme autre bon choix, à Paguera vous avez le Café Europa avec des tapas élaborées et fraiches.
Parmi les bons établissements de Paguera, La Gritta est un restaurant qui en plus d’une belle vue sur la mer, propose une cuisine à forte essence méditerranéenne, faite avec des produits locaux de toute confiance. C’est un spécialiste dans l’organisation de banquets de mariages communions ou autres.
Une autre bonne option pour déjeuner à Paguera est Feliciano’s, un local possédant une carte spécialisée dans la cuisine méditerranéenne, en particulier l'espagnole et l'italienne.
Osteria La Campana offre à ses clients une sélection rigoureuse de recettes à forte inspiration locale, mais préparées selon des préceptes plus modernes qui se remarquent dans la présentation des plats.
Très populaire entre les habitants et les visiteurs, vous avez aussi Casa Rustica dont la cuisine suit la plus pure tradition majorquine, élaborant les plats avec des produits frais de qualité.
Face à la mer vous avez La Gran Tortuga où vous trouverez une longue carte variée de poissons et de crustacés de la baie mais aussi de viandes qui sont à la base de toute son offre gastronomique.
