Cala Morell est une petite baie naturelle au nord de l’île de Minorque, dans la commune de Ciudadela de Menorca. C’est l’occasion parfaite pour connaître une gastronomie basée sur les riz, les poissons et les crustacés de qualité.
La baie de Cala Morell est située dans un cadre naturel agréable, un paysage magnifique, bien qu’elle ne possède pas de plages de rêve, elle offre plusieurs attraits de premier ordre telles que sa célèbre nécropole talayotique et le vaste réseau de grottes qui en dépendent. Pour un repas à Cala Morell, vous trouverez toute une tradition gastronomique semblable à celle des autres sites de son environnement direct. Ainsi, les poissons et les fruits de mer de toute la côte minorquine seront la principale contribution à tout ce qui entre dans les cuisines de Cala Morell. Parmi toutes les recettes marines du coin, la caldereta (ragout) de langouste est la plus à l’honneur.
Pour le reste, les restaurants de la ville offrent généralement une carte où il est possible de trouver d’autres propositions traditionnelles, généralement dépendantes de la méditerranéenne, où le riz, les fruits et légumes locaux et le mouton sont présents. Votre visite à Cala Morell sera complète si vous allez visiter certains des sites les plus intéressants de la côte nord de Minorque, comme le cap de Cavalleria.
Il n’y a pas de bar de tapas à Cala Morell, Consultez notre rubrique À la carte.
Bien qu’il n’y ait pas beaucoup d’établissements pour déjeuner à Cala Morell, l’offre gastronomique de ce petit village côtier est attrayante et de haute qualité. Troglodita’s est probablement l’endroit le plus connu à Cala Morell. C’est un restaurant situé dans une grotte naturelle qui a une terrasse où vous pourrez observer les magnifiques couchers de soleil sur l’île et en prenant un verre. Sa cuisine est à forte essence méditerranéenne et est faite maison. Les produits de la mer dominent, spécialement ses calderetas de fruits de mer, qu’il est préférable de commander à l’avance
Baristiu est un autre local fort populaire à l’heure du déjeuner à Cala Morell, construit sur les rochers et avec une grande terrasse face à la mer. Sa cuisine est également traditionnelle, riche en toutes sortes de plats liés aux cuisines ancestrales de Minorque, toujours à base de matières premières fraîches, de première qualité et d’origine locale. Vous y trouverez aussi un bar et une cafétéria.
Le large éventail d’hôtels dans la petite ville de Ciudadella et autres recoins de sa zone d’influence complète à la perfection les services de restauration de Cala Morell.
