Étant une destination touristique populaire, il y a de nombreux restaurants, tavernes et bars de caractère local et international. Parmi les premiers, nous mentionnons ci-dessous les favoris des insulaires et des voyageurs. A 5-10 minutes à pied de la Salinas del Carmen, se trouve le bar-restaurant Los Caracolitos. C’est un local familial où le repas revient à environ 15 euros. Nous vous recommandons de prendre leurs patelles faites sur le grill avec de l’ail.
Certains disent que la meilleure paëlla de Fuerteventura se fait dans le restaurant Los Pescadores pozo negro. Il se trouve à côté d’une plage en passant par Caleta de Fuste direction Morro Jable, par un petit détour à gauche.
Pour une cuisine plus exquise, vous avez le restaurant Fabiola qui offre une cuisine de marché et une pâtisserie délicate. Situé dans une ancienne ferme il propose des plats de spécialités de foie de canard semi cru au naturel, des escalopes de brama au miel de citron et poivre vert et une fine pâte de pommes tiède à la glace à la vanille.
Enfin, pour de la bonne viande, nous vous conseillons le restaurant Casa Escobar où la qualité de la cuisine est parfaite, les prix honnêtes et le service excellent.