Playa Blanca est une petite ville de la commune de Yaiza, qui a connu une croissance remarquable grâce au développement d’un large éventail de loisirs et de divertissements, qu’expliquent les différentes plages disponibles telles que la Dorada, Flamingo et Papagayo qui reçoivent un large afflux de touristes Étant une zone côtière, nous soulignons le poisson comme l’une de ses meilleures preuves gastronomiques
En raison de sa situation côtière, les matières premières liées à la mer dominent la cuisine de Playa Blanca. Profitez des spécialités capturées entre les rochers, comme la murène, servies généralement en friture. Ne vous perdez pas les saveurs les plus traditionnelles de l’île, parmi lesquelles le sancocho (la soupe canarienne par excellence), le rancho canarien, le potage de lentilles et les papas arrugadas( pommes de terre ridées.)
Mais cette cité ne vit pas que de la mer et les amateurs de viande ne doivent pas manquer l’occasion de goûter aux plats de viande de chevreau. Arrosez cette expérience gastronomique avec le délicieux Vin de Malvasía avec la D.O. de Lanzarote, très populaire en Europe depuis des siècles grâce à ses caractéristiques; un vin blanc doux avec une odeur puissante et une forte teneur en alcool. Ses attraits touristiques: soleil et plage en font une zone avec une grande offre gastronomique de produits locaux et internationaux. Parmi les friandises, les plus représentatives il y a les truites aux patates douces, ou aux cheveux d’ange et les galettes au jaune d’œuf.
Le Blue Note, est au bord de la mer, dans le port de Marina Rubicón, où vous pouvez déguster des tapas avec un verre de vin, dîner un hamburger ou boire un mojito ou un Gin Tonic, avec du Jazz en direct. Un endroit formidable.
À Marea Terraza vous trouverez un établissement moderne, parfait pour venir en couple ou entre amis. Belles vues et bonnes tapas.
Entre les bons restaurants où prendre un repas à Playa Blanca, le visiteur trouvera dans ses rues tout un éventail de possibilités comprenant des restaurants traditionnels et des propositions plus innovatrices, des bars de tapas ou des restaurants de fruits de mer. Nous recommandons Casa Roja pour ceux qui recherchent quelque chose de différent, pour les couples en quête de romantisme à l’état pur. Il faut reconnaitre que les prix sont quelque peu élevés.
Située dans un cadre extraordinaire, la Cafereria-Bar–Restaurant Balcon de Femes offre des vues sur la mer pour déguster les plats les plus typiques des terres de Lanzarote.
Casa Pedro est un restaurant installé en pleine Promenade Maritime de Playa Blanca- Lanzarote. Vous y trouverez une bonne carte avec des prix raisonnables. Mention spéciale pour les poissons.
