Manger à Aranda de Duero

Manger à Aranda de Duero

Nos conseils pour Aranda de Duero incluent toutes sortes de possibilités gastronomiques. Il faut connaître ses vins à origine contrôlée et les divers rôtisseurs de la région. Des desserts traditionnels feront vos délices. Si vous êtes de ceux qui aiment goûter à tout, nous vous recommandons d’aller « tapear » dans les bars que vous trouverez à la suite.

Aucun doute sur que choisir à Aranda de Duero : son plat le plus représentatif est l’agneau rôti au four à bois traditionnel (possesseur d’un I.G.P.). La chair de cet agneau qui n’a été alimenté que de lait est particulièrement tendre et savoureuse. Vous trouverez aussi de nombreux plats tels la tourte de légumes verts aux pieds d’agneaux, les croquettes d’agneau ou encore  les rognons blancs d’agneaux. Pendant le mois de juin ont lieu les Grandes Journées de l’Agneau Rôti dans divers rôtisseurs de la région, pour les quelles il est conseillé de réserver. Le tout sera toujours accompagné du vin Ribera del Duero (D.O.) Les convives pourront aussi visiter les grandes caves sous terraines de vin  du coin. Autre produit typique de la région : la « torta de aceite », un pain rond plat traditionnellement élaboré  et reconnu par Marque Garantie. N’oubliez pas la Laitue de Medina dont le fort contenu de fer a des effets diurétiques et de relax.

chuletas cordero
torta aceite
comer lechazo aranda duero

Pour les amateurs de “tapear” Nous signalons que les Associations des Hôteliers de Aranda de Duero et de la Ribera del Duero organisent chaque année au mois de mars un « Concours Régional de Tapas, Pinchos et Banderilles » Que voilà une bonne occasion pour visiter la ville et profiter d’un bon repas à Aranda de Duero ! Pour conclure ce menu, la gastronomie offre toute une variété de desserts : feuilletés fourrés de crème ou ce chantilly, fromage castillan de lait de brebis à la pâte de coing faite maison entre autres…

Quiconque veut déjeuner à Arande de Duero doit considérer la possibilité de « tapear » et de s’arrêter dans les bars et restaurants (nombreux) qui parsèment la localité. Le bar El Somatén propose une grande varié6té de Tapas et de pinchos dans une ambience moderne, actuelle. Il donne sur la Plaza Mayor. De là, vous pouvez vous rendre au El Lagar de Isilla qui vous étonnera. De plus, vous pourrez y visiter sa cave médiévale.

comer aranda duero somaten
El Somatén
comer aranda duero lagar isilla
El Lagar de Isilla

Aranda de Duero dispose d’une grande quantité de Rôtisseurs dont nous vous présentons les plus connus et recommandables. Casa Florencio fonctionne depuis 1949, c’est un restaurant à cachet qui a su renouveler son image : cuisine traditionnelle et desserts maison. El Pastor est particulièrement célèbre pour son agneau rôti. Si vous préférez le menu, à El Ciprés vous trouverez une bonne relation qualité-prix.

comer aranda duero casa florencio
Casa Florencio
comer aranda duero restaurante pastor
El Pastor
comer aranda duero restaurante cipres
El Ciprés

About the author

Un repas au Burgo Ranero

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas au Burgo Ranero" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Le Burgo Ranero est une petite municipalité de la province de León de Read more

Manger à San Juan de Ortega

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Manger à San Juan de Ortega" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]La gastronomie de San Juan de Ortega est typique de Castille et Read more

Manger à Beldorado
Queso Arzúa - Ulloa

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Manger à Beldorado" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text] Si vous faites une escapade à Belorado, ne manquez pas de faire un arrêt Read more

Un repas à Rabanal del Camino

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas à Rabanal del Camino" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Rabanal del Camino est un point important du Chemin de Saint Jacques Read more

Un repas à Riaza

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas à Riaza" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Village de la province de Ségovie, le quart de mouton rôti est le plat Read more