Si vous faites une escapade à Belorado, ne manquez pas de faire un arrêt dans ses bars de tapas ou d’y déguster un bon menu. Ce sera un vrai plaisir. L’un des produits principal de Belorado est le « caparron », un haricot rouge typique de la région. De plus, la proximité de la Rioja et de la rivière Tiron dote son potager d’une grande variété de denrées : oignons, ails, poivrons, poireaux… Vous trouverez à la suite nos conseils sur les restaurants à Belorado.
Manger à Belorado est une expérience délicieuse. Le caparrón est donc une variété de haricot rouge de forme courte et arrondie qui enrichit un plat des plus réconfortants : le pot au feu de caparron accompagné de toutes ses viandes et légumes verts plaira aux plus exigeants.
Voisine de la Rioja, Belorado, grâce à la rivière Tiron dans ses jardins potagers pousse un bon nombre de produits divers : ail, oignons, poivrons, poireaux…
Il est évident que dans la province de Burgos les boudins sont indispensables à tout menu gastronomique. Dans certains cas on y incorpore bien d’autre espèces en plus du paprika, poivre, girofle, cannelle, origan, thym, anis…
Enfin, l’agneau y est célèbre et il vous faudra y faire honneur obligatoirement. Sa chair très tendre et particulièrement goûteuse est fort appréciée des gourmets.
Les alentours de la Plaza Mayor y sont le meilleur site: vous y trouverez diverses options pour tapear agréablement à Belorado. Nous vous recommandons le bar Etoile qui propose toutes sortes de « pinchos » cassolettes et plats combinés. De plus vous y trouverez un menu pèlerin pour qui préfère un plat plus consistant. Il y a aussi le Restaurant-Bar Bulevar du même style que le premier mais qui met à votre disposition un Wifi gratuit.
Les menus qu’offrent les restaurants pour les pèlerins du Chemin de Saint Jacques de Compostelle sont abondants et à prix économiques. Un bon choix pour déjeuner à Belorado est l’auberge-restaurant Cuatro Cantones où vous trouverez une cuisine typique de la région, élaborée avec des produits de qualité. Vous avez aussi El Caminante avec un menu du jour pour 10€!
Voici la recette des cannellonis à la catalane, le plat typique en Catalogne de la fête de Saint Etienne qui se célèbre le 26 décembre. Il existe de nombreuses recettes…
POURQUOI CHOISIR LE CHEMIN DU NORD. HISTOIRE. Jusqu’à la fin du premier millénaire, les attaques des maures contre les chrétiens et la difficile traversée des Pyrénées à certaines époques de…
La recette du “Cocido Madrilène” est l’une des plus aimées et désirées par les touristes et les gens du pays quand ils sont à Madrid en Espagne-España. C´est une sorte…
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas au Burgo Ranero" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Le Burgo Ranero est une petite municipalité de la province de León de Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Manger à San Juan de Ortega" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]La gastronomie de San Juan de Ortega est typique de Castille et Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Manger à Beldorado" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text] Si vous faites une escapade à Belorado, ne manquez pas de faire un arrêt Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas à Rabanal del Camino" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Rabanal del Camino est un point important du Chemin de Saint Jacques Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Un repas à Riaza" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Village de la province de Ségovie, le quart de mouton rôti est le plat Read more
