La gastronomie de San Juan de Ortega est typique de Castille et León avec quelques petits apports. La qualité y est de mise dans les quelques restaurants du lieu. San Juan de Ortega est situé sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle nommé traditionnellement le « Chemin Français » Une petite cité où l’on s’arrête au passage.
À San Juan de Ortega, la soupe à l’ail est un indispensable, elle y est aussi typique que ses potées de haricots, boudins chorizos et autres. Y son aussi délicieuses les fines côtelettes d’agneau ou les viandes grillées sur braises, qu’accompagnent les champignons lors de leur saison.
Il vous faut arroser le tout de son délicieux vin Ribera del Duero avec D.O. et terminer le repas avec un bon fromage au lait de brebis. Le 2 juin on y célèbre la fête de San Juan de Ortega. Excellente occasion pour profiter d’une journée de foire et de marché où acheter les produits typiques et artisanaux de la zone.
À San Juan de Ortega vous pourrez choisir entre plusieurs possibilités dont le Bar Marcela qui offre sandwiches et plats combinés pour un repas rapide. Il vaut mieux s’y rendre de bonne heure le soir car c’est un bar de passage de pèlerins.
L’Albergue (Auberge) de pèlerins sert des menus pour pèlerins. La relation qualité-prix n’y est pas une merveille. Mais il y a peu d’endroits où manger un menu à San Juan de Ortega. Cette auberge n’a pas non plus beaucoup d’attraits.