Au sud de Ciudad Real nous trouvons cette  petite ville pleine de plats typiques aux noms évocateurs et sonores comme la pipirrana, une salade de tomate, d'œufs, d'oignon et de thon très commune le midi à Aldea del Rey.  Il en est de même pour le ’revientalobos’ : une sorte de ragoût avec de l'ail et des piments que vous pouvez accompagner avec le Vin con D.O. La Mancha  produit dans la région. Des plats tels que l'asadillo (tomates et poivrons grillés) ou le tiznao (morue rôtie à la tomate, à l'ail et aux poivrons secs) vous surprendront dans cette ville. La ratatouille traditionnelle de  la Manche est également présente à en Aldea del Rey. Ètant toute une zone de chasse,  le gibier ne manque pas : lapin,  lièvre ou perdrix, préparé selon des recettes comme les haricots au lièvre. Beaucoup de ces recettes sont faites avec la fameuse  Huile avec D.O.P. Campo de Calatrava bien connue dans la région. De plus, il faut signaler que les  célèbres  Aubergines de Almagro avec D.O.P  proviennent pour la plupart, de cette petite ville. Enfin,  Rappelons que ici les beignets, les fleurs frites et  les pâtisseries frites en général, ainsi que le gâteau connu sous le nom de gâteau au vin,  sont toutes des spécialités très appréciées pour achever un repas à Aldea del Rey. Une visite au patrimoine naturel volcanique  de Campo de Calatrava peut être l'occasion parfaite pour  connaître de première main tout ce qui est si bon à Aldea del Rey.