Santa Susanna est une localité à forte dévotion touristique située au nord de la province de Barcelone, dans la région du Maresme. Ses plages et son environnement naturel en ont fait l’un des meilleurs sites de ce littoral. Si vous décidez de gouter à sa délicieuse cuisine, les plats de poisson et de fruits de mer sont la spécialité de la ville. Décidez de prendre un repas à Santa Susanna, vous ne le regretterez pas!
Il y a tout plein de plats différents à Santa Susanna, une municipalité qui présente une riche tradition gastronomique fortement liée à la richesse de la culture méditerranéenne et catalane. La pêche est une activité très populaire dans la région, voilà pourquoi un repas à Santa Susanna, vous apportera une grande variété de poissons et fruits de mer qui peuvent être cuisinés au four, sur le grill ou entrant dans la confection de ragoûts régionaux tels que le célèbre suquet de poisson. Avec les légumes des potagers locaux d’autres plats sont préparés, comme l‘escalivada ou l’esqueixada, cette derniere généralement accompagnée de morue.
Il ne faut pas non plus oublier les légumes secs, parmi lesquels la mongeta del ganxet protégée par sa propre appellation d’origine compte beaucoup. Les viandes les plus consommées à Santa Susanna sont celles de veau et de porc, ces dernières étant également présentes sous forme de charcuteries traditionnelles appréciées comme le fuet, le saucisson ou le bull (un genre de saucisse comme la butifarra). Comme dessert à Santa Susanna, rien de mieux qu’une spécialité pâtissière locale, comme la crème catalane, l’un des mets les plus célèbres de toute la communauté autonome. Les vins avec D.O. Alella seront parfaits pour accompagner presque tout ce que vous mangerez à Santa Susanna.
La Caleta – Casa Manolo est un endroit apprécié par les gens de la cité et par les visiteurs grâce à une offre culinaire de qualité qui permet de jouir de la meilleure cuisine catalane et manger de façon informelle à travers des rations, tapas ou sandwichs.
Pour déguster différents types de jambon avec du pain de coca, nous vous suggérons El Aperitiu d’en Manolo, où ce sont les tapa(avec la paella) les plus demandées. Il y a une terrasse et des tables à l’intérieur pour faire un repas agréable à Santa Susanna.
Vous n’aurez que l’embarras du choix pour faire un bon repas à Santa Susanna où la cuisine méditerranéenne domine. Casa Feliu est un établissement très populaire dans la localité. Sa cuisine est riche et basée sur des recettes traditionnelles de la province de Barcelone, mettant l’accent sur les viandes, poissons et riz de toutes sortes.
Bon Repos est un autre établissement que nous recommandons pour faire un bon repas à Santa Susanna On y élabore une cuisine régionale qui utilise des produits de bonne qualité et d’origine locale dans la préparation d’une carte qui offre des spécialités typiques de la cuisine catalane et méditerranéenne.
La Pergola est parfaite si vous aimez les cuisines italiennes et mexicaines. Vous y trouverez des nachos, des burritos et de bonnes pizzas.
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