On considère Vilafranca de Penedes comme l’une des capitales du vin catalan. Un grand nombre de caves qui élaborent du Cava , et des vins avec D.O. Catalunya et Penedès s’y trouvent. La qualité de ses vins est amplement reconnue à niveau nationale, mais rien ne vaut comme de les déguster par vous -même
En règles générales, la gastronomie de Vilafranca del Penedès repose sur l’utilisation d’ingrédients naturels de haute qualité. Ainsi, les fruits et légumes du Penedès s’ajoutent aux espèces animales locales comme le Coq Noir ou le Canard Muet, valorisées entre autres pour avoir un indice de graisses inférieur à la moyenne. Tout au long de l’année, diverses Journées sont célébrées telles que la Foire au Coq, en Décembre, ou la Fête du Xató, en Janvier. Parmi les friandises il y a les Catànies, des amandes caramélisées recouvertes d’une pâte d’amande, de noisettes et de lait et saupoudrées de chocolat en poudre. Autres exemples de pâtisseries locales sont les Cocas de Vilafranca, avec une forte saveur de cumin et d’anis.