Située au cœur de la contrée du Maresme, la petite ville de Calella est l’une des zones côtières les plus touristiques de la côte nord de Barcelone. On y fait une cuisine à base de poisson, de fruits de mer et de riz ainsi que d’autres produits de qualité. Et les desserts, super!
La gastronomie de Calella est liée à la tradition culinaire de la région du Maresme. Les poissons et les fruits de mer frais extraits de la méditerranée voisine seront l’un des piliers fondamentaux de tout ce qui se mange à Calella. Que ce soit au four ou sur le grill, entrant dans des recettes classiques telles que riz, fideuas ou autres ragouts marins, les produits de la mer sont omniprésents dans cette ville de la côte nord de la province de Barcelone
Les viandes de veau, de mouton ou de porc sont également cuites sur le gril et accompagnées des produits du fertile potager catalan, qui servent aussi à préparer des escalivadas et autres sortes de salades. Certaines saucisses traditionnelles comme la butifarra, le fuet ou le saucisson sont également très populaires à Calella. Dans le rayon pâtisserie, le grand dessert classiques est a crème catalane. Pour accompagner votre repas à Calella, vous pouvez prendrez l’un des vins avec D.O. Alella faits dans cette région.
Pour manger des tapas à Calella, nous vous suggérons Boira Pineda où vous trouverez de plus des hamburgers maison où la qualité se mêle aux produits de la terre. Vous en trouverez aussi des végétariennes et de bonnes bières artisanales.
Can Xena est parfait pour un tapeo classique : Une bonne omelette aux patates par exemple. C’est près de la plage et il y a toujours de l’ambiance.
À Calella, vous avez le nombre et la qualité pour choisir votre restaurant. El Hogar Gallego est un restaurant très populaire ici, grâce à une cuisine spécialisée en poissons et fruits de mer, sans oublier les spécialités de riz. Viandes et plats à caractère régional.
La Roda, à Calella est une cave d’aspect classique qui offre une cuisine de base traditionnelle reposant sur les viandes et les charcuteries de la contrée. Génial pour un bon déjeuner.
Macanudo est un rôtisseur-Grill de style argentin qui offre à ses clients d’excellentes grillades créoles. C’est aussi un très bon choix.
Ca l’Isard est un restaurant fort recommandable. Sa cuisine est simple mais complète, à forte essence traditionnelle et élaborée avec des produits de qualité. De plus, sa fourgonnette portera son offre gastronomique dans divers recoins de la géographie espagnole.
