L’âme de cette petite localité coquette est un monastère légendaire situé dans la belle vallée de Sant Joan sur les rives de la rivière Ter, au cœur du Ripollés. Tout ce que vous trouverez pour un repas à Sant Joan est typique des régions montagneuses pyrénéennes où l’agriculture et l’élevage ont traditionnellement été les piliers de l’économie locale.
Sant Joan de les Abadesses est un village pittoresque situé au coeur de la région de Ripollés. Les viandes les plus consommées sont le veau, le mouton, le poulain, le poulet et le canard; tous provenant des élevages de bétail autochtones. Certaines races, comme la brebis du Ripollés, sont exclusives de la région et la qualité de leurs viandes est bien connue. D’excellentes charcuteries sont obtenues à partir des porcs, comme les saucisses, les saucissons, les fuets ou les bulls(de grosses saucisses). Les vergers et potagers de Sant Joan de les Abadesses sont une source de produits de haute qualité et les forêts avoisinantes servent de source d’approvisionnement pour les amateurs de mycologie. En octobre, on y célèbre la fête de la citrouille.
Le Bar Centre est un bon établissement pour manger des tapas à Sant Joan de Les Abadesses. C’un endroit tout simple pour déguster des sandwichs originaux et une belle variété de tapas. Le Bar El Poste dispose d’une grande terrasse pour prendre un verre à l’air libre.
Parmi les bons endroits où faire un repas à Sant Joan de Les Abadesses, Mas les Feixes est une ancienne maison de campagne un peu à l’écart, très accueillante et familiale. Les viandes grillées y sont excellentes et n’hésitez pas à gouter le fromage spécial aux courgettes.
Mas Repuntxo offre qualité et quantité pour un bon prix. Il y a un grand parking. Le veau y est un délice.
Enfin La Teuleria est un restaurant apte pour toutes les bourses, car on vous y propose plusieurs menus et une carte.
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