Situé sur la Costa Brava, Begur, dominé par sa forteresse médiévale qui fut si disputée trouve au sein d’un ensemble spectaculaire de bancs de sable vers lesquels se penchent les étranges demeures construites par les Indianos( espagnole partis aux Amériques et revenus, fortune faite). En outre, cette ville a une cuisine variée, donc manger à Begur sera un délice.
Le village littoral de Begur possède toute une tradition culinaire qui réunit les meilleurs produits de la mer avec ceux d’une agriculture et d’un élevage prospères des terres intérieures. C’est une gastronomie marine surtout dans la quelle on remarque les poissons de rochers qui vivent sur ses côtes abruptes. C’est là la marque d’identité de Bégur car chaque printemps y a lieu la Campagne Gastronomique du Poisson de Rochers.
Quant au reste, toutes sortes de ragouts et plats de riz au poisson ou à la viande et autres classiques comme les escargots, les cocas et le gibier, ou encore les escalibadas à base de produits du jardin entrent dans la gastronomie locale. Vous dégusterez le tout en savourant la touche D.O.P. que lui apporte la fameuse Huile de l’Emporda, produit étoile avec le Pain de Pagès Catalá et la Pomme de Girona (tous deux avec leur I.G.P.) Pour arroser tous ces mets dans les restaurants de Begur, rien de tel que les vins D.O. des caves Cataluña et Empordà.
Manger des tapas à Begur c’est aller à El Tapas de Begur, où vous pourrez savourer des pinchos et des canapés. C’est une taverne basque classique. Mieux vaut ne pas y aller à l’heure de pointe : il n’y aura pas de table de libre.
À L’Autentic vous prendrez des crêpes fourrées d’ingrédients divers, des cocas, des patates bravas, des nachos…Tout un éventail de saveurs. Cadre accueillant, d’un restaurant avec un certain charme et un service rapide.
Buffet La Riviera vous offre des plats classiques, pas trop variés. Le menu du jour est à 10 € et en fin de semaine monte à 18. Boisson et café inclus.
Fonda Caner a son charme et élabore de façon très étudiée ses plats. Si vous allez sur la terrasse, vous devrez réserver à l’avance et il vous en coutera un peu plus par personne, mais cela en vaut la peine. La fidéua de fruits de mer est un vrai régal.
Pour des célébrations ou réunions multiples, Rostel est le restaurant tout indiqué. L’un des meilleurs de Begur. Vous y commanderez des fruits de mer et des poissons de qualité, préparés avec application et savoir faire.
La Escalopa est un autre bon restaurant de Begur, avec des plats consistants. La variété de salades vous étonnera. C’est un établissement allemand où vous pourrez déguster des produits et des recettes typiques qui élargiront vos horizons culinaires.
