Situé en surplomb sur une plaine entre les montagnes et la côte, Calonge est un petit village d’origine médiévale qui s’est formé autour de son château. Dans ce cadre, nous trouverons une vaste gastronomie, donc manger à Calonge peut être toute une expérience culinaire.
La gastronomie de Calonge est une synthèse parfaite entre sa propre cuisine et celle de la région du Bajo Ampurdán. Son emplacement, entre la mer et les jardins potagers de l’intérieur, favorise le développement d’une cuisine qui mélange les produits de la mer avec des fruits (comme la pomme de Gerona produit avec IGP) et les légumes du verger de l’Empurdan et la viande des troupeaux locaux Riz à la viande et au poisson, ragoûts de gibier, plats de poisson, fruits de mer, poissons de roche et autres spécialités locales en font une cuisine traditionnelle et variée.
Pendant l’année, plusieurs événements gastronomiques se succèdent. Leurs protagonistes sont les crevettes, les écrevisses ou la marmite de peix. En outre, Calonge est une ville à forte tradition viticole. Il y a plusieurs Caves qui produisent le vin de la D.O. Empordà et en Novembre, on célèbre le Festival du vin , qui fête les vins nouveaux, : Ce moment vous donne l’occasion de déguster d’autres vins de la région, tels que le D.O Cataluña.
Si vous avez envie de Tapas, allez à La Nova Sardineta. Vous y trouverez des tapas variées, faites de produits frais et de qualité. Partagez vous donc une salade en plus de tous les appéritifs.
La Proa est un restaurant à décor marin où manger de bonnes patates bravas. Si vous voulez quelque chose de plus léger, les tapas y sont fort bien élaborées.
Si vous aimez les grillades de viandes Can Ramón est un restaurant très complet qui vous propose des grillades de viandes, des riz et des fideuá. Un établissement confortable où vous trouverez un menu du jour.
Le restaurant Samal, en plus de son cadre magnifique avec de murs en pierre a une cour couverte. La morue à la sauce à l’ail est excellente.
Rio de Oro est un autre très bon restaurant où faire un repas à Calonge. Des paellas au poisson aux grillades de viandes vous serez satisfait. C’est un endroit idéal pour y venir avec des amis, en famille, ou en couple … Les plats y sont très copieux.
