Tout en étant une zone côtière, vous y trouverez des produits de qualité provenant de la mer comme de la terre. Préparez-vous à succomber à sa délicieuse saucisse butifarra. Faire un repas à l’Estartit est une expérience que vous n’oublierez pas.
La gastronomie de l’Estartit n’est pas bien différente de celle que l’on peut trouver dans le reste de la Catalogne, sauf que en tant que une zone littorale, des produits de qualité sont disponibles à la fois de la mer et de la terre. Les mollusques sont l’un des incontournables de cette cuisine et c’est pourquoi, au mois de juin, ont lieu les Journées Gastronomiques des Mollusques et des Crustacés. Et au mois d’octobre, ce sont les aux pommes qui sont à l’honneur. Pendant ces journées, les restaurants de la municipalité préparent pour l’occasion des menus très élaborés qui mettent en valeur ces aliments.
En outre, certains plats populaires sont des soupes de farine et d’ail, ou avec du thym et d’autres épices comme de la bruyère, qui sont également utilisées pour le poulet rôti, les poules en pepitoria, la dinde et autres oiseaux . L’escalibada, un plat tout simple à base d’aubergines et de poivrons rouges et la butifarra (saucisse fraiche catalane) avec des mongetes ( des haricots) sont d’autres recettes très communes.
Si le visiteur veut manger des tapas le Gastro Bar Can Sanchez lui propose une carte variée et moderne de gastronomie nationale et internationale. Le mini hamburger de calmar est délicieux !
Harvey’s Bar est un local pour prendre quelque chose rapidement sur le pouce: un hamburger ou une ration de frites. Le décor quelque peu surchargé.
La gamme des restaurants et des bars à Estartit se caractérise par la qualité et la variété. Dans Les Corones la spécialité est le poisson grillé, bien que les viandes de l’Empordà soient les protagonistes de bien des plats.
Pour une paëlla délicieuse ou une fideua, Els Valencians vous en offre tout un choix faites toujours avec des produits de haute qualité. Les grandes réussites sont surtout celles aux fruits de mer.
Montserrat vous propose du poisson tout frais et des plats en sauces savoureux. Restaurant fort agréable à Estartit pour en repartir bien content.
