Dominant la baie de Roses, considérée comme l’une des plus belles du monde, se trouve l’un des sites archéologiques de l’Antiquité parmi les plus importants de la péninsule. Dans les bars et restaurants de La Escala vous pourrez manger des tapas, prendre un repas à la carte et profiter d’une expérience gastronomique complète
Depuis des siècles, la municipalité côtière de L`Escala est célèbre pour ses entreprises de salaisons consacrées presque exclusivement à la pêche, la transformation et la vente des anchois. Ce poisson est l’un des principaux représentants d’un lieu devenu une référence gastronomique nationale et dans le monde des conserves en salaison. Son importance est évidente au mois d’octobre lors de la célébration de la Fête de la Anchois et la de la Route de la Tapa de l’Anchois.
Quant au reste, L`Escala a une cuisine encadrée dans la tradition méditerranéenne pour laquelle le poisson constitue la base de la nourriture locale. Son port de pêche est une référence dans les environs et ses halles de poissons à la criée sont toute une attraction. Certains de la qualité de leurs produits, les restaurants de la ville offrent toutes sortes de plats traditionnels tels que riz et fideuas, escudellas ou suquets de poisson. Et si vous êtes un amateur de fruits, ne ratez pas la délicieuse Pomme de Gérone, produit avec I.G.P.
Pour manger à La Escala des pinchos et des tapas, nous suggérons l’un des meilleurs locaux: La Punta. Belles vues et un pincho d’anchois des plus savoureux. Des croquettes, des moules … Prix bon marché pour la qualité de la carte.
Mos Tapes Selectes présente des petites tapas originales. Vous pourrez y commander du riz, de la mousse de pomme de terre à la truffe, du saumon fumé … Bien sûr, il en faudra beaucoup pour remplir l’estomac. Mais c’est parfait pour un petit dîner léger.
Avec vues sur la mer, La Gruta est un restaurant à cuisine de marché avec des touches créatives. Parfait pour y manger du poisson dans une ambiance particulière.
À La Cala, vous trouverez des tapas et des plats de qualité, Très bons crustacés ou paëlla. Bon service, idéal pour une sortie en famille.
Excellent restaurant El Gotim, avec des produits locaux du jardin, des viandes bien préparées et du poisson frais. La présentation des plats y est soignée. La carte repose sur une cuisine créative catalane.
Mas Concas est un restaurant qui propose des plats copieux de cuisine traditionnelle. Saveurs méditerranéennes dans une grande maison avec une vaste salle à manger. Il y une carte et jusqu’à 4 types de menus.
