Un repas à Alcover

Un repas à Alcover

Au pied de montagnes riches en fossiles et à quelques kilomètres de la magnifique Costa Dorada , Alcover est une petite cité à l’histoire mouvementée avec de vieux quartiers  soignés et un important musée municipal. Si vous voulez savoir que manger à Alcover, voici nos recommandations.

La cité  d’ Alcover   présente une gastronomie de terres sèches typique de l’intérieur de Tarragone. C’est une zone très étendue de cultures comme la vigne, l’olivier ou l’amandier. Grâce à eux,  ces contées fournissent des produits prestigieux, comme l’ Huile Baix Ebre – Montsiá ou parmi le fruits secs les Noisettes de Reus. Les amandes et les noisettes sont la base (avec d’autres ingrédients tels que la mie de pain, l’huile d’olive, le vinaigre, les ñoras ou l’ail) du xató, une sauce épaisse qui accompagne habituellement les salades de scarole et d’anchois. Les restaurants de la ville offrent également d’autres spécialités de Alcover tels que les escargots,  les Calçots de Valls con I.G.P. des cocas de différentes modalités et toutes sortes de ragouts, des riz et des charcuteries traditionnelles.

Question pâtisserie,  il faut signales les Cubains d’Alcover un gâteau élaboré dans l’une des boulangeries locales. Arrosez tous ces mets fantastique  à Alcover avec les excellents vins de la région, parmi lesquels le Vin D.O. Tarragona et le Vin D.O. Cataluña.

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À Alcover pour déguster des tapas ou des rations, vous pouvez aller au Restaurant K-L’ermità, l’un des plus populaires de la ville. La cuisine de qualité y est faite maison  à base de produits locaux. Nous recommandons la morue à la crème de jambon serrano.

Il y a plusieurs établissements où faire un bon repas à Alcover. Tout d’abord, le restaurant Ermita Del Remei, situé dans un environnement parfait au pied de l’a Chapelle. Sa carte  vous surprendra, surtout le plat de chevreau. De plus vous y disposerez d’un parking gratuit.

À Los Alamos vous trouverez une longue carte variée. L’espace permet l’organisation de banquets et des festivités en groupes. La qualité des viandes est remarquable.

Enfin, Mas Rosich A la Nostra, est un petit restaurant accueillant où les plats sont fort bien présentés. Ici aussi il y a un parking et une terrasse extérieure.

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Restaurante Ermita Del Remei
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Restaurante Los Álamos

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