Cet ensemble artistique historique situé dans le Parc Naturel des Ports fut une forteresse templière qui resta fidèle à Philippe IV lors de la Guerre des Moissonneurs et qui serait un lieu fertile pour la créativité de Pablo Picasso.
Horta de Sant Joan est une ville frontalière avec Aragón, toute proche des terres de l’Èbre où Pablo Picasso trouva l’inspiration des années durant. Il y a des siècles, ces terres étaient propices à la culture du safran, mais au fil des temps il a été remplacé par des céréales, des vignes et des oliviers. Certains des produits les plus représentatifs de Horta de Sant Joan sont l’ Huile de Terra Alta et le vin D.O. Terra Alta, en plus du classique vin D.O. Cataluña. Les produits horticoles et les viandes des élevages locaux constituent la base de tout ce qui est consommé à Horta de Sant Joan. Récemment, un restaurateur local a récupéré l’un des plats les plus représentatifs de l’histoire culinaire de la région: le “Crestó Escabechado”. L’ingrédient principal en est la viande de chèvre de race Cabra Blanca de pas plus de deux ans se nourrissant en semi-liberté de l’alimentation naturelle des pâturages.
Pour des tapas, vous avez sur la Plaza le Bar Manolo qui comporte une terrasse avec ses parasols, parfaite pour une bonne bière bien fraiche. La carte propose des assiettes combinées, des sandwiches et quelques tapas. Vous y trouverez un menu végétalien.
Voici nos recommandations pour les établissements où faire un repas à Horta de Sant Joan. Tout d’abord, Miralles, est un restaurant de cuisine méditerranéenne avec des plats excellents et où vous serez traités comme à la maison. Le plus économique est de choisir le menu. Le menu du jour est à12,50 € et en fin de semaine à18 €.
Vous pouvez choisir Can Parrado à Horta de Sant Joan où vous dégusterez un riz formidable. Le local est petit et accueillant, le décor fait preuve d’un fort bon gout. Mieux vaut réserver à l’avance.
Enfin, la Venta Parra est parfaite pour faire un repas à Horta Sant Joan, surtout si vous choisissez le mouton rôti, car ils ont leur propre élevage.
