Manger à La Pineda est synonyme de cuisine méditerranéenne, de tradition et de produits issus des rives proches de la Méditerranée. Poissons et fruits de mer autochtones sont le principal pilier de tout ce qui est cuisiné à La Pineda. Les riz aux fruits de mer, les nouilles rosso, les suquets de poisson et toutes sortes de recettes similaires sont très populaires dans cette ville de la côte de Tarragone.
De l’intérieur des terres, avec les produits horticoles on élabore des recettes classiques comme les escalivadas et les esqueixadas ; la viande de porc apparaît comme l'ingrédient essentiel des charcuteries traditionnelles telles que les saucissons, les fuets ou les saucisses. Comme assaisonnement d'une bonne partie de la gastronomie de La Pineda, l'huile avec D.O. Siurana est un élément fondamental pour la cuisine locale. Dans la section pâtisserie, certains gâteaux traditionnels tels que les panellets ou les Llardons peuvent être un dessert parfait.