Situé sur un passage stratégique de l’Ebre, son château millénaire fut le siège des Chevaliers Templiers et de leur célèbre trésor, étant la scène de leur dernière résistance héroïque. La cité est caractérisée par le maintien d’un ferry traditionnel, d’un important artisanat de poterie et d’une production de cerises de grande renommée.
Petite localité à grand attrait touristique, Miravet est située sur les rives de l’Èbre qui traverse la province de Tarragone. On y trouve une cuisine typique des régions de l’intérieur avec les produits des vergers dont les pêches et les cerises qui ont acquis une certaine célébrité. Ce sont des spécimens à maturation précoce dont la saveur distincte les rend reconnaissables sur tout le territoire. Ce n’est pas par hasard que le Jour de la Cerise est célébrée dans la ville au mois de juin. Le reste de la gastronomie de Miravent se compose de recettes et de plats traditionnels parmi lesquels le veau et l’agneau, les escargots à la Llauna, les calçots à la sauce romesco, les cocas, les charcuteries les escalibadas et autres plats similaires. Le grand plat représentatif de Miravet est la clotxa , une recette classique payesa composé de pain fourré avec des tomates, des oignons, de l’ail et des sardines. Arrosez cette expérience gastronomique avec un verre de l’excellent vin D.O. Cataluña, produit dans la région.
Pour manger des tapas à Miravet dans un décor de privilège, vous irez au Bar Amadeo avec sa terrasse au bord du fleuve. La carte n’est pas très longue mais correcte en tapas, sandwiches et assiettes combinées.
Vous avez de bien des établissements où faire un bon repas à Miravet : El Moli de Xim est un restaurant situé dans un vieil édifice restauré et quelque peu modernisé. Vous y trouverez plusieurs menus et parmi les plats les meilleurs, vous avez les brouillés aux champignons et le ternasco.
Autre possibilité, le restaurant Granja Estel vous permettra de déjeuner à Miravet pour un bon prix. Il vous sera difficile de vous décider entre out ce qu’il y a sur la carte. La terrasse est agréable et en plus des plats traditionnels, vous y trouverez des pizzas maison fort recommandables.
