Un repas à Javea-Xavia

Pour le tapeo, il y a dans la localité plusieurs locaux, comme Estapati, le meilleur de la plage de Javea. Tapas originales faites avec des produits de première qualité. Excellentes.

Vous avez aussi Embruix, un local aux meubles vintages et arcades de pierres où se prépare une très bonne cuisine qui allie le traditionnel à la nouveauté. La carte de vins y est longue et bien fournie.

Il est possible de trouver de très bons restaurants où manger à Jávea. Bon Amb est un établissement dont le travail a été reconnu avec une étoile Michelin. Sa cuisine est moderne et innovatrice, basée sur la tradition gastronomique méditerranéenne locale et utilisant des matières premières de  qualité.

Un autre endroit recommandé pour déjeuner à Jávea est Los Remos – La Nao, avec toute une cuisine à racines locales  dans laquelle s’utilisent toutes sortes de poissons, fruits de mer, plats de riz et autres recettes d’Alicante.

Avec une situation excellente, La Perla de Jávea est un établissement à la qualité reconnue qui offre une cuisine soignée et de premier rang dans la tradition culinaire de cette région  avec une remarquable variété de riz, poissons et fruits de mer.

À la périphérie de la ville, et occupant le bâtiment d’une maison d’aspect rural, se trouve le restaurant Masena, un établissement agréable et charmant qui offre un menu  saisonnier de marché  basé sur la tradition méditerranéenne et  d’Alicante.

Tosca est encore un endroit à ne pas oublier pour prendre un repas à Jávea.  Dans une atmosphère calme et chaleureuse, cet établissement a parmi ses spécialités  des poissons frais des marchés locaux, du bon bœuf et d’autres plats typiques.