Manger à Nules

Manger à Nules

Cette commune de la province de Castellon offre une gastronomie variée avec des plats de poisson, de viande et de riz. À Nules, vous devrez absolument déguster les merveilleuses clémentines qui y poussent.

Un repas à Nules suppose  réaliser une expérience à forte essence méditerranéenne où les plats de riz et autres préparations liées à la tradition de Castellón occupent une place d’honneur dans les cuisines. Les grands plats traditionnels  ne manquent pas: tels que la marmite du village, le riz cuit au four ou le célèbre suquet de poisson.

La paëlla, n’est pas difficile à trouver non plus,  mais la viande est fort populaire. L’agneau, généralement  rôti, est le plus apprécié dans la ville. Comme vous pouvez le voir, à Nules la gastronomie se développe grâce à la qualité des produits utilisés, car les matières premières fournies par cette terre sont excellentes. Le meilleur exemple en esti est dans ses fruits, en particulier les clémentines de la variété clémenule autochtone et délicieuse.

cordero nules
naranjas castellon
paella verduras

Les tapas son un bon choix à Nules grâce au travail d’établissements comme El Celler de Rabitas qui élabore  magnifiquement cette cuisine miniature. Les présentations sont exquises et l’attention chaleureuse. Le pepito sur pan bao, est un régal.

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Les options pour manger à Nules sont attrayantes et de qualité. Le restaurant Pebre Negre est un établissement spécialisé dans la viande, le poisson et le riz. Il a une longue carte et un menu du jour.

Cafo’s est  toute une référence. Sa cuisine se fournit de produits de saison et se spécialise dans les recettes locales, en particulier celles faites avec du riz et du poisson frais des côtes de Castellón. Il a également la capacité et l’expérience nécessaires pour célébrer des banquets de mariage, des communions ou d’autres événements similaires.

Casa Rabitas est un restaurant familial avec une longue carrière professionnelle où une cuisine traditionnelle est préparée avec quelques touches de modernité dans laquelle se font remarquer les plats de cuillère, les plats de riz et autres recettes classiques  de Castellón.

Le restaurant Marea, également connu sous le nom de Casa Churro, est situé près de la côte et est un autre endroit  pour déjeuner à Nules, en particulier pour sa cuisine traditionnelle faite maison avec des produits de bonne qualité.

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