Parmi toutes les bonnes options que vous offre Sagunto, aussi bien dans le centre ville que dans les environs de son célèbre port, Le Fou est un établissement moderne et innovateur qui relie le meilleur de la cuisine traditionnelle de Valence à des idées d’autres cultures, de la japonaise en particulier.
Dans les écuries du palais des Ducs de Gaeta est situé le restaurant Palau del Duc, un bon établissement à Sagunto. Grâce à une proposition gastronomique classique et innovatrice à la fois que vous dégusterez à la carte ou par le menu du jour.
La cuisine de L’Armeler effectue une fusion de style français avec la cuisine classique méditerranéenne, sous une présentation attrayante et élaborée avec des ingrédients de qualité et d’origine connue.
Le restaurant El Mirador offre une cuisine de qualité obéissante à la tradition valencienne des riz, poissons et viandes. C’est un bon choix pour déjeuner à Sagunto. De plus ses amples salons sont toujours disponibles aux alentours du château pour y organiser des banquets de mariage ou autres.
Dans le port de Sagunto vous avez Negresca, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, bien fourni de riz et de produits de la mer.
Pour faire un repas de fruits de mer vous avez plusieurs bons restaurants à Sagunto comme Raco de Paco ou Rikardos, ce dernier dans le port de Sagunto.