Manger à Utiel
Sur les bords du Magro et dans la contrée de Utiel-Requena, nous vous invitons à découvrir une commune pleine de charme et d’histoire er riche d’une grande gastronomie.
Sur les bords du Magro et dans la contrée de Utiel-Requena, nous vous invitons à découvrir une commune pleine de charme et d’histoire er riche d’une grande gastronomie.
En premier, à Utiel, vous pouvez déguster un bon petit Vin avec D.O. Valencia ou, si vous préférez, un Vin avec D.O. Utiel-Requena, dans les deux cas, vous pourrez choisir entre différentes variétés de rouges, blancs et rosés. Lorsque vous faites un repas à Utiel, l’un des plats les plus typiques de la ville sera la potée, une sorte de pot au feu avec des haricots mange-tout et des produits du porc. En plus de cette recette, vous pouvez goûter la soupe typique, le gazpacho manchego ou l’ ajoarriero, une recette faite avec des pommes de terre et de la morue, de l’ail et l’œuf. En dessert, vous pouvez goûter les friandises faites dans la municipalité: nougat, gâteaux aux patates douces, empanadillas et galettes. Mais sans aucun doute, le dessert par excellence que vous devrez gouter est l’alajú, une célèbre crêpe au miel et au citron.
Pour manger des tapas à Utiel, le mieux est d’aller à Orlando ou à La Taberna. Dans les cuisines de Orlando, vous retrouvez les recettes, celles de toute la vie et qui ont forgé un bon bar. Depuis une petite carte traditionnelle qui a évolué et s’est amplifiée avec qualité et originalité.
À La Taberna, les pinchos sont spectaculaires et les desserts sont également fortement recommandés car ils sont faits maison.
Les options pour manger à Utiel sont variées et de qualité. Le restaurant El Carro est un classique de la ville. Sa cuisine répond à un bon mélange entre la tradition valencienne classique et d’autres initiatives plus contemporaines; il dispose également d’un parking privé et de quatre salons différents qui permettent une grande capacité d’accueil.
El Vegano est un autre restaurant recommandé de manger à Utiel. Sa cuisine est faite avec des produits frais de bonne qualité et offre un menu varié dans lequel, malgré son nom, il est possible de trouver de la viande, du poisson et d’autres recettes de la cuisine de ces terres valenciennes.
Le restaurant de l’hôtel Garzarán est une proposition intéressante qui, alliant tradition et modernité, propose une carte variée et des plats de présentation et de préparation soignées. Il y a suffisamment de place pour trouver facilement une table ou organiser un événement spécial dans ses installations, que ce soit pour famille ou pour affaires.
