Capitale de la Ribera Alta du Júcar, manger à Alcira est parfait pour gouter depuis des boulettes de viande jusqu’ à une paella. Avec une gastronomie riche en recettes variées, ses bars et restaurants vous offrent l'occasion de déguster toute la cuisine de la ville.
Un repas à Alzira- Alcira
23 may
- 4 min
Un repas à Alzira- Alcira
Conformément à son importance démographique, la ville d' Alzira présente une gastronomie avec un large éventail de possibilités. Comme tout bon endroit valencien, le riz est le protagoniste incontesté de toute la cuisine à Alzira. Découvrez les variétés culinaires de la région, où la paella est préparée de multiples façons, avec des boulettes de viande, du poulet, du lapin (pilotes) ou accompagné de chou-fleur. Mais il y a aussi d’autres plats traditionnels, profitez du riz cuit au four, en combinaison avec des haricots et des navets ou les mandonguilles d'abadejo (croquettes de morue).
Complétez cette tournée gastronomique par les friandises les plus typiques, telles que le délicieux beignets (classique des Fallas), ou l'arnadí de patate douce, pignons et amandes. Et si vous avez l'occasion et le temps n’hésitez pas à prendre des glaces de la région. L'orange est la reine de tous les Agrumes valencianos avec I.G.P., sans compter le Kaki Ribera del Xúquer, avec D.O.P.
Prendre des tapas à Alzira est également une option à considérer grâce au travail de plusieurs établissements tels que El Lloc ou Ca Tomás. Le premier propose de délicieux sandwichs bien faits, ainsi que des tapas très bien présentées dans une atmosphère pleine de charme. Très bonne la « plume ibérique ». Le second est parfaite pou y venir avec des amis et profiter d'une riche casserole de moules ainsi que de nombreux autres plats et tapas.
Il y a de nombreuses options où déjeuner à Alzira. Cami Vell, l'un des restaurants les plus renommés de la ville, est spécialisé dans les viandes et les fruits de mer de la côte valencienne et, en général, présente une carte sur laquelle la tradition locale est mélangée avec des propositions plus innovantes
Un autre endroit recommandé pour manger à Alzira est L'Alber i La Lluna, un restaurant méditerranéen avec une large gamme de plats de riz à la disposition de ses clients; Les hamburgers gastronomiques sont un autre point fort.
Le restaurant El Caramelito élabore une cuisine d'apparence et de facture créative à base de produits frais du terroir et de la mer de Valence; Il a une carte pour les eaux et une bonne sélection de vins, ainsi que des menus spéciaux pour organiser des banquets et célébrer des événements. Une excellente option pour y déjeuner comme pour y dîner.
Canela y Clavo, vous trouverez de la bonne viande et du poisson, ainsi que des fruits de mer et une bonne sélection de riz méditerranéens. Il a menu du jour, de week-end et de dégustation. Fort bon le riz juteux avec chou-fleur.
Le restaurant Respirall est un autre endroit à considérer pour manger à Alzira. C'est un établissement qui s'écarte de la tradition locale pour développer une cuisine créative et innovante basée sur la production de bons produits d'origine autochtone.
Si ce que vous cherchez est un endroit spécialisé dans l'organisation de banquets de mariage à Alzira, la ville dispose d'établissements de la taille de Cotonera, Rex Natura ou La Masia. Tous sont prêts à accueillir un grand nombre de convives et ont l’expérience nécessaire à l’organisation de banquets qui laisseront un souvenir ineffaçable.
