Cette localité bien connue des estivants possède d’autres vertus comme sa gastronomie par exemple. Pour un repas à Gandia, vous devrez être prêt à déguster des paëllas succulentes et de délicieuses recettes basées sur des produits de qualité.
Baignée par la Méditerranée, la petite ville de Gandía et sa plage vous invitent à découvrir la gastronomie valencienne dans toute sa splendeur. Savourez les spécialités de sa cuisine, comme les fideuà de fruits de mer ou la paella mythique, ainsi que toutes les possibilités de riz que les cuisines de la région vous offrent; Ne manquez pas l’arroz a banda, ou le riz cuit au four, de grands classiques à manger à Gandía. Ne manquez pas les délicieux pebre farcits, la recette classique des poivrons farcis au riz et à la viande hachée qui ne vous laissera pas indifférent.
Promenez-vous dans la ville à la recherche des célèbres jardins potagers qui fournissent de légumes et de fruits toute la région, dont en particulier les oranges traditionnelles. Et si vous êtes un amateur de tapas, suivez les différentes routes de la tapa que vous offre la région, où vous pouvez déguster toutes ses spécialités en version réduite avec un bon petit verre de Vin D.O. Valencia. Comme touche finale, ne manquez pas les spécialités les plus saines de la région, les célèbres Agrumes valenciens avec I.G.P. Le concours international de fideuà, organisé chaque année dans cette ville, peut être une occasion parfaite pour découvrir tout ce qui est si bon à Gandía.
Telero est un établissement qui utilise des produits frais d’origine locale pour produire une cuisine traditionnelle qui en particulier met en évidence une large gamme de tapas; Vous en trouverez aussi de fort bonnes dans des bars comme Al Punto ou El Escondite.
À Al Punto, vous pourrez déguster de délicieuses tapas créatives comme la cassolette aux œufs, aux pommes de terre et aux truffes ou encore des sardines au yaourt. Situé dans la vieille ville, El Escondite est également une cave à vin où celui-ci est accompagné de délicieuses tapas.
Parmi les nombreux endroits où déjeuner à Gandía, à la fois dans la ville elle-même et tout au long des côtes environnantes le restaurant Kayuko, à Playa de Gandía, est un établissement spécialisé dans les fruits de mer frais de la côte méditerranéenne qui propose également plusieurs menus de différents prix dans lesquels il est possible de trouver des spécialités typiques de la cuisine valencienne.
Toujours sur la frange côtière, le restaurant L’Ham est une toute référence pour manger à Gandia; C’est un restaurant de fruits de mer qui fournit son garde-manger tous les jours dans la halle aux poissons locale. Sa carte est complétée par d’autres plats typiques de la région, tous faits avec des ingrédients de qualité supérieure
Chef Amadeo, sur la Playa de Gandia, lui aussi, mérite votre visite grâce à sa carte spécialisée en riz, poissons et crustacés frais, toutes des recettes typiques du Levan Espagnol.
Different Restaurant est une proposition moderne pleine de charme qui élabore une bonne cuisine contemporaine basée sur les recettes traditionnelles de Valence, adaptée aux nouvelles techniques. Intéressant et fort bien vu par les clients.
Si vous cherchez un local avec l’espace et l’expérience pour organiser toutes sortes de banquets de mariage, communion ou réunions d’affaires, la cité compte avec de bons établissements comme San Marcos et Moli El Cantisset, tous deux hors de la ville.
