San Martín de Trevejo est un village très particulier qui possède même son propre dialecte. En ce qui concerne la gastronomie les viandes et les produits locaux comptent beaucoup. Faire un repas à San Martín Trevejo peut être une expérience unique.
Ce joli village est un endroit idéal pour déguster la cuisine la plus typique de Caceres. Cette terre nous apporte tous les délices typiques de la zone dans laquelle elle se trouve : la Sierra de Gata. Le jambon et les dérivés du porc, l’huile, le miel, l‘agneau et le fromage sont les emblèmes de cette région d’Estrémadure. Vous trouverez ici une huile degrande qualité et un Vin D.O. Ribera del Guadiana d’excellente saveur. Vous pourrez manger des plats délicieux, tels que la Caldereta d’Estremadure, la soupe de Cachela, le pot au feu du coin, les migas, l’ agneau rôti ou le cochon de lait, les barbecues des meilleures viandes de la montagne et les plats préparés avec de très magnifiques gibier (faisan, perdrix, cailles) ).
N’ oubliez pas de goûter aux biscuits faits maison de cette ville qui jouissent d’une renommée bien méritée. Les eaux de vie et les vins du pays sont classiques de San Martin de Trevejo et vous les trouverez dans n’importe quelle taverne . L’hospitalité et la gentillesse des habitants vous feront profiter pleinement des spécialités que vous trouverez cette petite ville.
Sur la Plaza Mayor vous avez Os Arcus, un endroit idéal pour se partager les plats typiques du coin. Dans Los Cazadores vous pourrez en faire autant. Demandez, par exemple un plat de croquettes…
Ballito est un restaurant parfait pour faire un bon repas à San Martin de Trevejo. Cuisine maison, carte riche de variétés, ou menu du jour. La côte de veau y est un délice.
Quanta au restaurant du gîte rural El Duende del Chafaril, c’est un local accueillant où commander des plats de viandes et de légumes verts.
Pour une cuisine maison toute simple mais savoureuse vous irez à Los Cazadores
