Manger à Melide

Une promenade dans les rues de Melide vous fera apprécier son passé pré romain, ses ponts médiévaux et les écus d’armes qui indiquent son importance dans les temps passés. Le Chemin Primitif de Saint Jacques de Compostelle traverse la localité ce qui a aidé au développement de l’hôtellerie de la région et augmenté les possibilités de se restaurer à Melide. Si vous aimez les sucreries, dans ce village des gaitas (bignoux ou cornemuses) vous ferez un arrêt Les bars de tapas et les restaurants de Melide sont surtout concentrés autour de l’Avenue de Lugo.

Que manger à Melide

La gastronomie sucrée est la grande protagoniste de Melide dont les douces effluves des fours envahissent toute la cité. Un des trésors à ne pas rater est formé par les délicieux melindres dits les « richesses de Melide », faits de farine, sucre, graisse citron, œufs et anis. Les visiteurs ne peuvent partir sans en emporter. De par son importance à Melide, la seconde fin de semaine de mai y est consacrée par la Fiesta del Melindre et de la Pâtisserie de la Terre de Melide.

Mais Melide est aussi connu pour y préparer un poulpe excellent, sans être cependant une ville côtière.
Autre roi des tables de Melide, le fromage Arzua-Ulloa. Les truites y sont les poissons par excellence et sont inscrites aux menus de divers établissements.

Tapas

Si vous êtes pressé ou aimez les tapas, les bars de Melide vous plairont:
En face de la Mairie se trouve la Taberna de Eleu où de bonnes tapas bien de Galice vous seront servies, inclues dans le prix de la boisson.
Si vous êtes un pèlerin, nous vous recommandons pour manger à Melide A Fabrica Do Camiño, situé dans un coin du Parc de San Roque., les rations sont abondantes et à bon prix. Proche de l’auberge, c’est un endroit parfait pour les pèlerins.
Nous vous conseillons aussi les Bodegas Curros où vous trouverez le riche poulpe de Melide avec un bon petit vin, de bonnes charcuteries et d’excellents grelos (un légume vert).

À la Carte

Voici nos conseils pour manger à Melide.
Si vous voulez manger à Melide tout comme à la maison, allez à la Pulperia Ezequiel, arrêt obligatoire sur le Chemin.. Le local est tout simple avec de grandes tables et des bancs de bois. Son poulpe est remarquable. On y sert aussi un café de « pota », fait en marmite, typique de Galice.
O Tobo do Lobo est un joli petit restaurant moderne. On y jouit d’une cuisine créative, d‘un repas excellent et d’une présentation recherchée. La relation qualité-prix y est bonne. Malgré qu’il ne soit ouvert que depuis peu il est devenu indispensable pour manger à Melide des croquettes de queixo de Arzua (fromage de Arzua).
Parrillada-Raxeria Ramos offre l’excellent “churrasco” (grilladle) typique de Galice et un très bon poulpe.
Le restaurant Chiquitin vous offrira de belles vues, une cuisine à la fois traditionnelle et d’avant-garde dont vous jouirez dans un cadre unique.