Pour savoir quoi manger à Pontedeume rappelez-vous que sa gastronomie y est quelque peu particulière de par sa situation géographique. Comme poissons, nous vous conseillons les sardines (préparées ici de deux manière: ouvertes et fumées, ce sont les parrochos do fume, ou encore ouvertes et grillées après avoir été boucanées au soleil; c’est là le bistes do marola). À Pontedeume vous trouvetrez aussi les xardas (maquereaux), les robalizas (un genre de bar) et tous les produits traditionnels: moules, praires et autres fruits de mer de la ria. De même vous y trouverez tous les plats traditionnels de Galice: lacón avec grelos, raxo, empanada de pulpo et la costrada, (une empanada-tourte spéciale du coin, fourrée de viandes diverses: longe de porc, veau, poulet, ou de poissons:turbot, coquilles et jambon…).
Chaque samedi a lieu au site du Feiron (de 7:00 à 21:00) un marché où se réunissent tous types de commerçants: bouchers, agriculteurs, fromagers, apiculteurs… (Héritage d’une ancienne foire séculaire). Vous ne pourrez quitter Pontedeume sans y avoir déguste les excellents produits du coin: fromage blanc et miel.
Pâtisserie originale du coin: la tarte de Pontedeume (ressemblant à celle de Santiago aux amandes et jaune d’œuf), les melindres, les almendrados (baignés de sucre), la prolla ou proia et le manguito eumes.